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Guisado de feijão com salsichas vegetarianas

Guisado de feijão com salsichas vegetarianas

Tempo de preparação:
15 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

333
calorias
34 g
Hidratos de carbono
19 g
Proteína
12 g
Gordura

Ingredientes:

Cenouras, cenouras (frescas)Cenouras, cenouras (frescas)1 (60 g)
azeite de olivaazeite de oliva 1 Colher de mesa
Batata (fresca)Batata (fresca)2 (160 g)
Cebola (fresca)Cebola (fresca)¼ (25 g)
Água (ainda)Água (ainda) 250 ml
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 1 Beliscão(ões)
Pimenta (preta)Pimenta (preta) 1 Beliscão(ões)
Bratwurst vegan, bratwurst (vegan)Bratwurst vegan, bratwurst (vegan) 50 g
Feijão, feijão francês, feijão princesa (verde, congelado)Feijão, feijão francês, feijão princesa (verde, congelado) 125 g
Caldo de legumesCaldo de legumes 1 Colher de mesa

Preparação:

Etapa 1:
Lavar e descascar a cebola, a cenoura e a batata. Depois lançar os dados. Cortar a salsicha de peito.
Etapa 2:
Fritar as fatias de salsicha e as cebolas. Fritar brevemente as cenouras e as batatas, depois desengordurar com o caldo e ferver em lume brando durante cerca de 10 minutos.
Etapa 3:
Finalmente, acrescentar o feijão e cozinhar o guisado durante cerca de 15 minutos. Finalmente, temperar com sal e pimenta a gosto.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Guisado de feijão com salsichas vegetarianas é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Cooker
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Descascador
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Faca de cozinha
Faca de cozinha
Pote
Pote
Tábua de corte
Tábua de corte
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