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Légumes au four avec feta

Légumes au four avec feta

Temps de préparation:
60 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1

Valeurs nutritives:

398
calories
29 g
Glucides
10 g
Protéines
25 g
Graisse

Ingrédients:

Poivron (rouge, frais)Poivron (rouge, frais)¼ (37,5 g)
Tomates cerises, tomates cocktail (fraîches)Tomates cerises, tomates cocktail (fraîches)3 ¾ (75 g)
Huile d'oliveHuile d'olive 1 ¼ Cuillère à café
Aubergine (fraîche)Aubergine (fraîche)¼ (85 g)
Oignon (frais)Oignon (frais)½ (50 g)
Ail (frais)Ail (frais)⅞ (2,5 g)
Sel, sel de table, sel marinSel, sel de table, sel marin 1 Pincée(s)
Poivre (noir)Poivre (noir) 1 Pincée(s)
Persil (frais)Persil (frais) 1 Pincée(s)
Thym (frais)Thym (frais) 1 Pincée(s)
Thym (frais)Thym (frais) 1 Pincée(s)
Feta, fromage de brebis, fromage de berger (env. 30% de matières grasses)Feta, fromage de brebis, fromage de berger (env. 30% de matières grasses) 25 g
Courgettes (fraîches)Courgettes (fraîches)½ (105 g)
Pommes de terre (fermes à la cuisson, fraîches)Pommes de terre (fermes à la cuisson, fraîches)1 ½ (112,5 g)

Préparation:

Étape 1:
Nettoyer les courgettes et les aubergines, les laver et les couper en rondelles. Épluchez l'oignon et coupez-le en huit. Couper l'ail en deux dans le sens de la largeur. Couper les poivrons en deux, les laver et les couper en lanières. Laver soigneusement les pommes de terre et les couper en deux. Bien laver les tomates.
Étape 2:
Mettre le tout dans un grand plat à four ou dans une plaque à pâtisserie profonde et bien répartir. Assaisonner avec du sel, du poivre, du thym et de l'huile d'olive.
Étape 3:
Cuire au four préchauffé à 220 degrés (à 200 degrés au four à chaleur tournante) pendant environ 35-45 minutes.
Étape 4:
Saupoudrer de feta et assaisonner avec le reste des épices,

Répartition des macronutriments:

La recette Légumes au four avec feta se compose des macronutriments suivants.

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Ustensiles de cuisine nécessaires:

Couteau de cuisine
Couteau de cuisine
Four
Four
Planche à découper
Planche à découper
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
Plat à four
Plat à four
Éplucheur
Éplucheur
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