Légumes au four avec feta
Nettoyer les courgettes et les aubergines, les laver et les couper en rondelles. Épluchez l'oignon et coupez-le en huit. Couper l'ail en deux dans le sens de...
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Poêlée de pâtes et de viande hachée au fromage de chèvre
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Temps de préparation:
15 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1
Valeurs nutritives:
739
calories
62 g
Glucides
43 g
Protéines
33 g
Graisse
Ingrédients:
 | Poivron (rouge, frais) | 1 (150 g) |
 | Huile d'olive | 1 Cuillère à soupe |
 | Oignon (frais) | ½ (50 g) |
 | Ail (frais) | ⅞ (2,5 g) |
 | Sel, sel de table, sel marin | 1 Pincée(s) |
 | Poivre (noir) | 1 Pincée(s) |
 | Persil (frais) | 5 g |
 | Poivre de Cayenne | 1 Pincée(s) |
 | Champignons Champignons (frais) | 200 g |
 | Fromage de chèvre frais | 50 g |
 | Viande de bœuf hachée, viande hachée, bœuf (qualité bio) | 100 g |
 | Pâtes au blé complet (crues) | 75 g |
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Catégorie : Santé & Fitness
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Préparation:
Étape 1:
Préparer les pâtes comme indiqué sur l'emballage.
Étape 2:
Entre-temps, éplucher l'oignon et l'ail et les hacher finement. Laver les poivrons et les couper en lanières.Nettoyer les champignons et les couper en tranches.
Étape 3:
Faire chauffer 1 cuillère à café d'huile d'olive dans une grande poêle et y faire revenir le hachis à feu moyen pendant environ 8 minutes jusqu'à ce qu'il soit émietté. Pendant ce temps, remuer régulièrement et assaisonner de sel, poivre et poivre de Cayenne. Lorsque la viande hachée est friable, retirez-la et faites chauffer 1 cuillère à café d'huile dans la même poêle. Faites-y revenir les oignons et l'ail pendant 2 minutes à feu moyen.
Étape 4:
Ajoutez les champignons et les poivrons et faites-les revenir pendant 2 minutes. Ajouter les pâtes, la viande et le fromage émietté, bien mélanger et faire cuire 2 minutes supplémentaires. Saler et poivrer à nouveau le tout et garnir de persil.
Répartition des macronutriments:
La recette Poêlée de pâtes et de viande hachée au fromage de chèvre se compose des macronutriments suivants.
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Cuisinière
Planche à découper
Poêle à revêtement
cuillère à café
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