Tortelloni Casserole com Brócolos
Limpar ou descascar os vegetais, lavá-los e cortá-los. Pré-aquecimento do forno (forno de convecção: 175 °C). Derreter 2 colheres de sopa de manteiga numa caç...
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Noodle guisado com feijão
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Tempo de preparação:
30 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
632
calorias
71 g
Hidratos de carbono
31 g
Proteína
23 g
Gordura
Ingredientes:
 | azeite de oliva | ½ colher de chá |
 | Cebola (fresca) | ¼ (25 g) |
 | Alho (fresco) | ¾ (2 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 1 Beliscão(ões) |
 | Pó de páprica | 1 Beliscão(ões) |
 | Alecrim (seco) | 1 Beliscão(ões) |
 | Favas, fava, fava, fava, fava de cavalo (cru) | 100 g |
 | Caldo de legumes | 1 Colher de mesa |
 | Carne picada, carne picada, carne de vaca (qualidade orgânica) | 75 g |
 | Pedaços de tomate, tomate picado (enlatado) | 200 g |
 | Rigatoni, soletrada (em bruto) | 70 g |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Preparar a massa como descrito no pacote.
Etapa 2:
Descascar e cortar finamente a cebola e o alho em cubos. Lavar o rosmaninho e arrancar as agulhas. Aquecer o óleo num grande pote. Fritar a carne picada nela até esfarelar. Fritar brevemente a cebola, o alho e o rosmaninho. Em seguida, adicionar os tomates e cortá-los um pouco.
Etapa 3:
Verter 1 1/4 l de água, deixar ferver e mexer no caldo. Tempere com pimenta e 1 colher de chá de páprica. Adicionar a massa, cobrir e cozinhar em fogo brando durante aproximadamente 18 minutos, mexendo ocasionalmente. Enxaguar e drenar o feijão. Durante os últimos 2 min. com o calor. Finalmente, temperar com sal e pimenta a gosto.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Noodle guisado com feijão é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Utensílios de cozinha necessários:
Cooker
Descascador
Pote
colher de chá
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