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Sartén de carne picada con verduras

Sartén de carne picada con verduras

Tiempo de preparación:
30 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1

Valores nutricionales:

611
calorías
15 g
Carbohidratos
42 g
Proteína
42 g
Grasa

Ingredientes:

Zanahorias, zanahorias (frescas)Zanahorias, zanahorias (frescas)1 (60 g)
Aceite de olivaAceite de oliva 1 Cuchara
Colinabo (fresco)Colinabo (fresco)½ (200 g)
Sal, sal de mesa, sal marinaSal, sal de mesa, sal marina 1 Pellizco(s)
Pimienta (negra)Pimienta (negra) 1 Pellizco(s)
Pimentón en polvoPimentón en polvo 1 Pellizco(s)
Setas Setas (frescas)Setas Setas (frescas) 65 g
Queso crema (20% de grasa)Queso crema (20% de grasa) 1 Cuchara
Cebollas tiernas, cebolletas (frescas)Cebollas tiernas, cebolletas (frescas)1 (46 g)
Carne molida, carne picada, carne de vacuno (calidad ecológica)Carne molida, carne picada, carne de vacuno (calidad ecológica) 190 g

Preparación:

Paso 1:
Setas cortadas en rodajas. Pelar y cortar en dados el colinabo y las zanahorias.
Paso 2:
Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén. Freír en ella la carne picada y sazonar bien. Añade los champiñones y fríe.
Paso 3:
Una vez que la carne picada y los champiñones tengan el dorado deseado, añada el colinabo y las zanahorias en dados. Cocine la mezcla bien revuelta hasta que el colinabo y las zanahorias tengan la firmeza deseada al morderlos.
Paso 4:
Añadir el queso crema y mezclar bien, probar y sazonar de nuevo si es necesario.

Distribución de macronutrientes:

La receta Sartén de carne picada con verduras se compone de los siguientes macronutrientes.

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Utensilios de cocina necesarios:

Cuchara
Cuchara
Cuchillo de cocina
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Estufa
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Pelador
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Sartén revestida
Sartén revestida
Tabla de cortar
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