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Ensalada rápida de queso

Ensalada rápida de queso

Tiempo de preparación:
20 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1

Valores nutricionales:

562
calorías
9 g
Carbohidratos
27 g
Proteína
45 g
Grasa

Ingredientes:

Aceite de olivaAceite de oliva 1 Cuchara de té
Lechuga Iceberg (fresca)Lechuga Iceberg (fresca)⅜ (100 g)
Pepinillo, pepinilloPepinillo, pepinillo 50 g
Cebolla (fresca)Cebolla (fresca)½ (50 g)
Sal, sal de mesa, sal marinaSal, sal de mesa, sal marina 1 Pellizco(s)
Pimienta (negra)Pimienta (negra) 1 Pellizco(s)
Perejil (fresco)Perejil (fresco) 10 g
Vinagre, vinagre de alcohol, vinagre de vino blancoVinagre, vinagre de alcohol, vinagre de vino blanco 1 ½ Cuchara de té
Mostaza, mostaza (dulce)Mostaza, mostaza (dulce) ½ Cuchara
Queso Gouda (48% de grasa, rallado)Queso Gouda (48% de grasa, rallado) 100 g
Miel de abeja, mielMiel de abeja, miel ⅓ Cuchara

Preparación:

Paso 1:
Para el aderezo, mezcle el vinagre, la mostaza, la miel, la sal y la pimienta y bata el aceite.
Paso 2:
Pelar las cebollas, cortarlas en rodajas finas y mezclarlas con la vinagreta. Limpiar la lechuga de hoja de roble, lavarla, escurrirla bien y trocearla. Corta el queso en tiras y corta los pepinos a lo largo en rodajas finas. Lavar y sacudir para secar el perejil, arrancar las hojas y picarlas.
Paso 3:
Mezclar los ingredientes preparados con la vinagreta y servir.

Distribución de macronutrientes:

La receta Ensalada rápida de queso se compone de los siguientes macronutrientes.

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Cuchillo de cocina
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Pelador
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Tabla de cortar
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