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Ensalada rápida de proteínas con huevo

Ensalada rápida de proteínas con huevo

Tiempo de preparación:
15 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1

Valores nutricionales:

579
calorías
30 g
Carbohidratos
29 g
Proteína
34 g
Grasa

Ingredientes:

Pepino (fresco)Pepino (fresco)¼ (100 g)
Pimiento (rojo, fresco)Pimiento (rojo, fresco)½ (75 g)
Aceite de olivaAceite de oliva 1 Cuchara de té
Lechuga Iceberg (fresca)Lechuga Iceberg (fresca)⅕ (50 g)
Huevo, huevo de gallina (ecológico, de granja)Huevo, huevo de gallina (ecológico, de granja)1 (60 g)
Sal, sal de mesa, sal marinaSal, sal de mesa, sal marina 1 Pellizco(s)
Pimienta (negra)Pimienta (negra) 1 Pellizco(s)
Alubias rojas (en conserva)Alubias rojas (en conserva) 50 g
Feta, queso de oveja, queso de pastor (aprox. 30% de grasa)Feta, queso de oveja, queso de pastor (aprox. 30% de grasa) 50 g
Maíz (en conserva)Maíz (en conserva) 30 g

Preparación:

Paso 1:
Lavar la lechuga, el pimiento y el pepino. Cortar el pimiento, el queso feta y el pepino en trozos del tamaño de un bocado.
Paso 2:
Colóquelo en un bol grande con la lechuga, el maíz y las judías y mézclelo todo. Por último, rocíe con aceite de oliva. Salpimentar al gusto.
Paso 3:
Batir bien el huevo en una taza. Sazonar con sal y pimienta. Saltear en una sartén por ambos lados. Servir con ensalada.

Distribución de macronutrientes:

La receta Ensalada rápida de proteínas con huevo se compone de los siguientes macronutrientes.

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Utensilios de cocina necesarios:

Cuchara
Cuchara
Cuchillo de cocina
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Estufa
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Sartén revestida
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Tabla de cortar
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Tazón
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