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Keto Flammkuchen

Keto Flammkuchen

Zubereitungszeit:
50 min
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Portion:
1

Nährwerte:

818
Kalorien
11 g
Kohlenhydrate
61 g
Eiweiß
58 g
Fett

Zutaten:

Quark, Magerquark (leicht)Quark, Magerquark (leicht) 100 g
Gouda Käse (48% Fett, gerieben)Gouda Käse (48% Fett, gerieben) 100 g
Creme Fraiche (30% Fett)Creme Fraiche (30% Fett) 50 g
Ei, Hühnerei (Bio, Freiland)Ei, Hühnerei (Bio, Freiland)2 (120 g)
Lachsschinken, Räucherschinken (Würfel, fettarm)Lachsschinken, Räucherschinken (Würfel, fettarm) 50 g
Lauchzwiebeln, Frühlingszwiebeln (frisch)Lauchzwiebeln, Frühlingszwiebeln (frisch)½ (23 g)

Zubereitung:

Schritt 1:
Backofen auf 170 Grad vorheizen. Für den Boden Quark, Eier und 80% von dem Käse in einer Schüssel miteinander verquirlen. Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech kippen und glatt streichen. Im Ofen 15 Min. backen.
Schritt 2:
Backblech herausnehmen. Flammkuchenboden mit Crème fraiche bestreichen und mit der Lachzwiebel, den Speckwürfeln und dem restlichen Käse bestreuen.
Schritt 3:
Weitere 15-20 Min. backen, bis der Käse eine schöne Farbe hat.

Makronährstoff-Verteilung:

Das Rezept Keto Flammkuchen setzt sich aus folgenden Makronährstoffen zusammen.

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Benötigte Küchengeräte:

Backblech
Backblech
Backofen
Backofen
Backpapier
Backpapier
Schüssel
Schüssel
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Sophie
Servus, grüezi und moin!

Ich bin Sophie, die virtuelle Assistentin von FoodPal.

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Sophie
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