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Texanischer Bohnen Salat
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Zubereitungszeit:
15 min
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Portion:
1
Nährwerte:
1.210
Kalorien
82 g
Kohlenhydrate
62 g
Eiweiß
61 g
Fett
Zutaten:
 | Knoblauch (frisch) | 1 ⅜ (4 g) |
 | Paprika (rot, frisch) | 1 (150 g) |
 | Romana Salat | 180 g |
 | Zwiebel (rot, frisch) | ⅞ (85 g) |
 | Limetten, Limone (frisch) | 1 (50 g) |
 | Bienenhonig, Honig | 2 Esslöffel |
 | Bohnen, Brechbohnen, Prinzessbohnen (grün, Konserve) | 110 g |
 | Kidneybohnen (Konserve) | 110 g |
 | Mais (Konserve) | 65 g |
 | Gouda Käse (48% Fett, gerieben) | 110 g |
 | Olivenöl | 1 ½ Teelöffel |
 | Chiliflocken | ½ Esslöffel |
 | Kreuzkümmel | ½ Esslöffel |
 | Salz, Tafelsalz, Meersalz | 1 Prise |
 | Pfeffer (schwarz) | 1 Prise |
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Kategorie: Gesundheit & Fitness
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Zubereitung:
Schritt 1:
Kidneybohnen, grüne Bohnen und Mais in einem Sieb abwaschen und abtropfen lassen. Danach in eine Schüssel geben.
Schritt 2:
Salat klein schneiden, Zwiebel in Ringe schneiden und Paprika würfeln. Anschließend zu den Bohnen in die Schüssel geben.
Schritt 3:
Limette auspressen, Knoblauch fein hacken, und alles zusammen mit Olivenöl, Honig Chiliflocken und Kreuzkümmeleine kleine Schüssel geben und gut vermischen. Anschließend über die Bohnen gießen.
Schritt 4:
Alles gut vermengen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Danach mit Gouda bestreuen und servieren.
Makronährstoff-Verteilung:
Das Rezept Texanischer Bohnen Salat setzt sich aus folgenden Makronährstoffen zusammen.
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Benötigte Küchengeräte:
Küchenmesser
Schneidebrett
Schüssel
Sieb
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Sophie
