Teglia di porri e formaggio
Soffriggere il macinato in una padella con le cipolle e l'aglio. Tagliare il porro a rotelle e soffriggerlo brevemente. Deglassare il tutto con il brodo....
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Rotolo di hamburger al bacon
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Tempo di preparazione:
60 min
Livello di difficoltà::
Pesante
Porzione:
1
Valori nutrizionali:
928
calorie
8 g
Carboidrati
70 g
Proteine
66 g
Grasso
Ingredienti:
 | Pomodori (freschi) | ½ (75 g) |
 | Paprika (rossa, fresca) | ½ (75 g) |
 | Uovo, uovo di gallina (biologico, da allevamento) | 1 (60 g) |
 | Aglio (fresco) | ⅜ (1 g) |
 | Sale, sale da cucina, sale marino | ½ Cucchiaio da tavola |
 | Pepe (nero) | ⅓ Cucchiaio da tavola |
 | Formaggio Gouda (48% di grassi) | 40 g |
 | Colazione con pancetta, pancetta | 50 g |
 | Carne macinata (mista, qualità biologica) | 200 g |
 | Prosciutto cotto | 40 g |
Il nostro consiglio
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Categoria: Salute e fitness
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Preparazione:
Passo 1:
Preriscaldare il forno a 180 gradi. Mescolare bene la carne macinata, le uova e le spezie. Stendere su una teglia rivestita di carta d'alluminio come un impasto per la pizza. Distribuire uniformemente le fette di prosciutto e di formaggio.
Passo 2:
Lavare e tagliare a cubetti i peperoni e i pomodori, quindi distribuirli. Ora arrotolate il composto di carne macinata in modo uniforme senza il foglio di alluminio. Ora, su un secondo foglio di alluminio, disponete le strisce di pancetta una vicina all'altra. Posizionare il rotolo di carne macinata e arrotolare in modo che le strisce di pancetta racchiudano completamente il rotolo di carne macinata. Avvolgere il tutto con un foglio di alluminio e sigillare in modo che nulla possa fuoriuscire.
Passo 3:
Cuocere in forno per 25 minuti. Quindi rimuovere il foglio di alluminio, impostare il forno a 260 gradi e cuocere nuovamente per 20 minuti.
Distribuzione dei macronutrienti:
La ricetta Rotolo di hamburger al bacon è composto dai seguenti macronutrienti.
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Utensili da cucina necessari:
Foglio di alluminio
Teglia da forno
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