Poêlée de poireaux et fromage haché
Faire revenir le hachis dans une poêle avec les oignons et l'ail. Couper le poireau en petits rouleaux et le faire revenir brièvement. Mouiller le tout...
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Rouleau de burger au bacon
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Temps de préparation:
60 min
Niveau de difficulté:
Lourd
Portion:
1
Valeurs nutritives:
928
calories
8 g
Glucides
70 g
Protéines
66 g
Graisse
Ingrédients:
 | Tomates (fraîches) | ½ (75 g) |
 | Poivron (rouge, frais) | ½ (75 g) |
 | Œuf, œuf de poule (bio, plein air) | 1 (60 g) |
 | Ail (frais) | ⅜ (1 g) |
 | Sel, sel de table, sel marin | ½ Cuillère à soupe |
 | Poivre (noir) | ⅓ Cuillère à soupe |
 | Fromage Gouda (48% de matières grasses) | 40 g |
 | Lardons, bacon | 50 g |
 | Viande hachée (mélangée, qualité bio) | 200 g |
 | Jambon cuit | 40 g |
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Catégorie : Santé & Fitness
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Préparation:
Étape 1:
Préchauffer le four à 180 degrés. bien mélanger la viande hachée, les œufs et les épices. Répartir comme une pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille d'aluminium. Répartir uniformément les tranches de jambon et de fromage.
Étape 2:
Laver les poivrons et les tomates, les couper en dés et les répartir sur la salade. Enroulez maintenant la viande hachée de manière uniforme sans la feuille d'aluminium. Maintenant, sur une deuxième feuille d'aluminium, aligner les bandes de bacon en les serrant bien. Déposer le rouleau de viande hachée dessus et l'enrouler de manière à ce que les bandes de bacon entourent complètement le rouleau de viande hachée. Envelopper le tout dans du papier d'aluminium et le fermer pour que rien ne s'échappe.
Étape 3:
Cuire au four pendant 25 minutes. Retirer ensuite la feuille d'aluminium, mettre le four à 260 degrés et faire cuire à nouveau pendant 20 minutes.
Répartition des macronutriments:
La recette Rouleau de burger au bacon se compose des macronutriments suivants.
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Ustensiles de cuisine nécessaires:
Feuille daluminium
Plaque de cuisson
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