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Rolo de hambúrguer de bacon

Rolo de hambúrguer de bacon

Tempo de preparação:
60 min
Nível de dificuldade:
Pesado
Porção:
1

Valores nutricionais:

928
calorias
8 g
Hidratos de carbono
70 g
Proteína
66 g
Gordura

Ingredientes:

Tomate (fresco)Tomate (fresco)½ (75 g)
Paprika (vermelha, fresca)Paprika (vermelha, fresca)½ (75 g)
Ovo, ovo de galinha (orgânico, ao ar livre)Ovo, ovo de galinha (orgânico, ao ar livre)1 (60 g)
Alho (fresco)Alho (fresco)⅜ (1 g)
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho ½ Colher de mesa
Pimenta (preta)Pimenta (preta) ⅓ Colher de mesa
Queijo Gouda (48% de gordura)Queijo Gouda (48% de gordura) 40 g
Bacon ao pequeno-almoço, baconBacon ao pequeno-almoço, bacon 50 g
Carne picada (mista, de qualidade biológica)Carne picada (mista, de qualidade biológica) 200 g
Presunto cozidoPresunto cozido 40 g

Preparação:

Etapa 1:
Pré-aquecer o forno a 180 graus. Misture bem a carne picada, os ovos e as especiarias. Espalhar sobre um tabuleiro forrado com folha de alumínio como uma massa de pizza. Espalhar as fatias de presunto e queijo de forma uniforme.
Etapa 2:
Lavar e cortar em cubos os pimentos e tomates e depois distribuí-los também. Agora enrole a mistura de carne picada uniformemente sem a folha de alumínio. Agora, sobre uma segunda folha de alumínio, colocar as tiras de toucinho juntas. Colocar o rolo de picarbonato em cima e enrolar para cima de modo a que as tiras de toucinho encerrem completamente o rolo de picarbonato. Envolver tudo junto com folha de alumínio e selar para que nada se esgote.
Etapa 3:
Cozer no forno durante 25 minutos. Depois remover a folha de alumínio, colocar o forno a 260 graus e cozer novamente durante 20 minutos.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Rolo de hambúrguer de bacon é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Folha de alumínio
Folha de alumínio
Tabuleiro para o forno
Tabuleiro para o forno
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