Tofu de Limão Proteico
Agitar o quark com pouca gordura com um pouco de água até ficar cremoso. Rejeite cerca de 1 colher de sopa de raspa de limão na coalhada. Espremer o limão e...
Ver receita
Keto Gnocchi em molho Gorgonzola
0 Comentários
Tempo de preparação:
50 min
Nível de dificuldade:
Pesado
Porção:
1
Valores nutricionais:
734
calorias
8 g
Hidratos de carbono
38 g
Proteína
60 g
Gordura
Ingredientes:
 | Ovo, ovo de galinha (orgânico, ao ar livre) | 1 (60 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
| Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 1 Beliscão(ões) |
 | Queijo parmesão | 1 colher de chá |
 | Queijo Gorgonzola (55% de gordura) | 60 g |
 | Nata, nata batida (30% de gordura) | 60 g |
 | Goma de guar | 1 ½ colher de chá |
 | Quark de nata (40% de gordura na matéria seca) | 130 g |
A nossa recomendação
FoodPal - Plano de Nutrição
Categoria: Saúde e Aptidão
Categoria: Saúde e Aptidão
Receitas individualizadas:
Recebe todas as nossas deliciosas receitas perfeitamente adaptadas ao seu consumo calórico pessoal. Para que possa desfrutar e perder peso, construir músculo ou simplesmente ficar em forma ao mesmo tempo. Basta experimentá-lo! A nossa aplicação FoodPal nutrition plan é gratuita.
Recebe todas as nossas deliciosas receitas perfeitamente adaptadas ao seu consumo calórico pessoal.
Descarregar o FoodPal gratuitamente:
Preparação:
Etapa 1:
Colocar a coalhada, ovo e goma de guar numa tigela. Misturar a uma massa (não com um batedor, pois a massa torna-se dura muito rapidamente). Partir para descansar durante cerca de 15 minutos. Se a massa ainda estiver pegajosa, adicionar 1 colher de sopa de goma de guar e amassar bem novamente e deixar repousar por mais 5 min.
Etapa 2:
Colocar o gorgonzola numa frigideira com o creme. Derreter lentamente o queijo em lume médio. Mexer de vez em quando para fazer um belo molho cremoso. Tempere com sal, pimenta e queijo parmesão. Ponha de lado e mantenha-se quente.
Etapa 3:
Levar água salgada a ferver numa caçarola. Colocar um pouco de massa numa superfície de trabalho e colocar a massa sobre ela. Pegar numa colher de chá e usá-la para colher uma pequena quantidade de massa para o gnocchi (molhar a colher de vez em quando). Agora formar muitas pequenas bolas de gnocchi da massa (se a massa ainda estiver pegajosa, enfariná-la novamente com um pouco de goma de guar).
Etapa 4:
Utilizar um garfo para pressionar levemente as bolas para criar a forma típica. Agora acrescente o gnocchi à água a ferver. Assim que os gnocchi flutuam para a superfície, estão prontos.
Etapa 5:
Desnatado com uma concha. Adicionar à panela com o molho Gorgonzola e atirar brevemente. Dispor num prato e polvilhar com queijo parmesão e manjericão.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Keto Gnocchi em molho Gorgonzola é composto pelos seguintes macronutrientes.
Falta de consentimento dos cookies de desempenho
Para activar os gráficos, clicar no botão "Permitir cookies de desempenho". É favor notar que isto irá transmitir dados a fornecedores terceiros. Para detalhes, consulte por favor o nosso Política de privacidade.
Utensílios de cozinha necessários:
Bandeja revestida
Batedor
Colher de mesa
Cooker
Garfo
Pote
Taça
colher de chá
0 Comentários
Comentários:
* Campos de preenchimento obrigatório
Cancelar
