Costeletas de peru com creme de soja e cogumelos
Cozinhar arroz numa panela ou com uma panela de arroz. Encher um pequeno vaso com arroz. Adicionar duas partes de água (exemplo: 50g de arroz = 100ml de água)....
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Hambúrguer de Abacate da Turquia
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Tempo de preparação:
20 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
492
calorias
32 g
Hidratos de carbono
41 g
Proteína
18 g
Gordura
Ingredientes:
 | Tomate (fresco) | ⅓ (40 g) |
 | azeite de oliva | ⅓ colher de chá |
 | Alface Iceberg (fresca) | ⅒ (15 g) |
 | Rolo integral | 1 (65 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 1 Beliscão(ões) |
 | Abacate (fresco) | ½ (80 g) |
 | Limão (fresco) | ½ (40 g) |
 | Filete de peito de peru (qualidade biológica) | 150 g |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Espremer meio limão. Reduzir o abacate pela metade, remover a pedra e retirar a carne com uma colher. Puramente amassar a carne de abacate com um garfo, misturar em 2 colheres de chá de sumo de limão e temperar com sal e pimenta. Lavar as costeletas de peru, secar bem com papel de cozinha e temperar em ambos os lados com sal e pimenta.
Etapa 2:
Aquecer o azeite numa frigideira grande. Fritar os escalopes de peru de ambos os lados em calor médio durante aproximadamente 4 min. cada.
Etapa 3:
Entretanto, lavar os tomates, cortar os caules e cortar os tomates em fatias. Cortar os rolos integrais e espalhar a metade inferior com puré de abacate. Dispor o escalope de peru, as fatias de tomate e a alface em cima e colocar a metade superior do pão de forma em cima.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Hambúrguer de Abacate da Turquia é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Utensílios de cozinha necessários:
Bandeja revestida
Cooker
Faca de cozinha
Garfo
Tábua de corte
colher de chá
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