Emincé de dinde à la crème de soja et aux champignons
Cuire le riz dans une casserole ou avec un cuiseur � riz. Remplir une petite casserole de riz. Ajouter deux parts d'eau (exemple : 50g de riz = 100ml d'eau)....
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Burger de dinde et d'avocat
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Temps de préparation:
20 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1
Valeurs nutritives:
492
calories
32 g
Glucides
41 g
Protéines
18 g
Graisse
Ingrédients:
 | Tomates (fraîches) | ⅓ (40 g) |
 | Huile d'olive | ⅓ Cuillère à café |
 | Salade iceberg (fraîche) | ⅒ (15 g) |
 | Petits pains complets | 1 (65 g) |
 | Sel, sel de table, sel marin | 1 Pincée(s) |
 | Poivre (noir) | 1 Pincée(s) |
 | Avocat (frais) | ½ (80 g) |
 | Citron (frais) | ½ (40 g) |
 | Filet de poitrine de dinde (qualité bio) | 150 g |
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Catégorie : Santé & Fitness
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Préparation:
Étape 1:
Presser un demi-citron. Couper l'avocat en deux, retirer le noyau et extraire la chair à l'aide d'une cuillère. Ecraser finement la chair de l'avocat à l'aide d'une fourchette, ajouter 2 cc de jus de citron et assaisonner de sel et de poivre. Laver les escalopes de dinde, les sécher soigneusement avec du papier absorbant et les assaisonner des deux côtés avec du sel et du poivre.
Étape 2:
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle. Faites cuire les escalopes de dinde à feu moyen pendant environ 4 minutes de chaque côté.
Étape 3:
Entre-temps, laver les tomates, retirer le pédoncule en forme de coin et couper les tomates en tranches. Couper les petits pains complets en deux et tartiner la moitié inférieure de purée d'avocat. Répartir l'escalope de dinde, les tranches de tomate et la salade par-dessus et poser la moitié supérieure du petit pain dessus.
Répartition des macronutriments:
La recette Burger de dinde et d'avocat se compose des macronutriments suivants.
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Ustensiles de cuisine nécessaires:
Couteau de cuisine
Cuisinière
Fourchette
Planche à découper
Poêle à revêtement
cuillère à café
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