New York Club Sandwich
Mescolare la senape con la maionese e condire con sale e pepe. Tagliare la lattuga a striscioline e mescolarla con il composto di maionese e senape. Tostate o...
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Hamburger di avocado e melanzane
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Tempo di preparazione:
30 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1
Valori nutrizionali:
413
calorie
36 g
Carboidrati
9 g
Proteine
23 g
Grasso
Ingredienti:
 | Pomodori (freschi) | ½ (75 g) |
 | olio d'oliva | 1 Cucchiaio da tavola |
 | Lattuga Iceberg (fresca) | ⅒ (15 g) |
 | Rotolo integrale | 1 (65 g) |
 | Melanzana (fresca) | ¼ (85 g) |
 | Aglio (fresco) | ⅕ (0,5 g) |
 | Sale, sale da cucina, sale marino | 1 Pizzico(i) |
 | Pepe (nero) | 1 Pizzico(i) |
 | Avocado (fresco) | ½ (80 g) |
 | Mayo, maionese | ⅞ Cucchiaino |
 | Yogurt (1,5% di grassi, a basso contenuto di grassi) | 25 g |
Il nostro consiglio
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Categoria: Salute e fitness
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Preparazione:
Passo 1:
Lavare bene la melanzana e tagliarla a fette nel senso della lunghezza. Scaldare un po' di olio d'oliva in una padella e friggervi le fette fino a quando non saranno dorate da entrambi i lati.
Passo 2:
Mentre le melanzane friggono, tagliare a metà il rotolo integrale.
Passo 3:
Tagliare i pomodori e l'avocado sbucciato a fette spesse e salare leggermente. Sbucciare e poi schiacciare o tritare molto finemente l'aglio e mescolarlo con lo yogurt, la maionese, il Tabasco, il sale e il pepe. Spalmare su entrambe le metà del panino. Ricoprire la metà inferiore con lattuga, poi due fette di melanzana, avocado e pomodoro e coprire con la metà superiore del panino.
Passo 4:
Se volete, potete usare degli spiedini di legno per attaccarli tra loro.
Distribuzione dei macronutrienti:
La ricetta Hamburger di avocado e melanzane è composto dai seguenti macronutrienti.
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