Fette di pane all'avocado con uovo
Far bollire l'uovo in acqua bollente per circa 8 minuti. Quindi sciacquare le uova, sgusciarle e metterle da parte. Dimezzare l'avocado, togliere il nocciolo e...
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Mais veloce con uovo fritto
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Tempo di preparazione:
20 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1
Valori nutrizionali:
473
calorie
18 g
Carboidrati
23 g
Proteine
32 g
Grasso
Ingredienti:
 | olio d'oliva | 1 Cucchiaino |
 | Uovo, uovo di gallina (biologico, da allevamento) | 2 (120 g) |
 | Cipolla (fresca) | ¼ (25 g) |
 | Aglio (fresco) | ¾ (2 g) |
 | Sale, sale da cucina, sale marino | 1 Pizzico(i) |
 | Prezzemolo (fresco) | 5 g |
 | Peperoncino in polvere | 1 Pizzico(i) |
 | Pasta di pomodoro (doppio concentrato) | ⅓ Cucchiaino |
 | Formaggio Gouda (48% di grassi, grattugiato) | 1 Cucchiaino |
 | Miscela di mais Texas (mais, fagioli, peperoni) | 100 g |
 | Pomodori a pezzi, pomodori a pezzetti (in scatola) | 100 g |
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Categoria: Salute e fitness
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Preparazione:
Passo 1:
Sbucciare e tagliare finemente la cipolla e l'aglio. Scaldare 2 cucchiai di olio in una padella e soffriggere la cipolla e l'aglio. Aggiungere il concentrato di pomodoro e far sudare brevemente. Aggiungere 200 ml di acqua, i pomodori e il Texas Mix sgocciolato. Condire con sale e peperoncino, portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per 5-7 minuti.
Passo 2:
Lavare il prezzemolo e scuoterlo per asciugarlo. Quindi staccare le foglie e tritarle grossolanamente. Scaldare 1 cucchiaio di olio in una padella grande. Friggere l'uovo a fuoco medio per ottenere un uovo fritto. Salare e cospargere di formaggio. Sciogliere brevemente il formaggio. Servire la salsa di fagioli e pomodoro con l'uovo. Cospargere di prezzemolo.
Distribuzione dei macronutrienti:
La ricetta Mais veloce con uovo fritto è composto dai seguenti macronutrienti.
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Utensili da cucina necessari:
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Fornello
Padella rivestita
Pelatrice
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