Rebanadas de pan de aguacate con huevo
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Maíz rápido con huevo frito
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Tiempo de preparación:
20 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1
Valores nutricionales:
473
calorías
18 g
Carbohidratos
23 g
Proteína
32 g
Grasa
Ingredientes:
 | Aceite de oliva | 1 Cuchara de té |
 | Huevo, huevo de gallina (ecológico, de granja) | 2 (120 g) |
 | Cebolla (fresca) | ¼ (25 g) |
 | Ajo (fresco) | ¾ (2 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marina | 1 Pellizco(s) |
 | Perejil (fresco) | 5 g |
 | Chili en polvo | 1 Pellizco(s) |
 | Pasta de tomate (doblemente concentrada) | ⅓ Cuchara de té |
 | Queso Gouda (48% de grasa, rallado) | 1 Cuchara de té |
 | Texas Corn Mix (maíz, alubias rojas y pimientos) | 100 g |
 | Trozos de tomate, tomates picados (en lata) | 100 g |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
Pelar y picar finamente la cebolla y el ajo. Calentar 2 cucharadas de aceite en una sartén y rehogar la cebolla y el ajo. Incorpore la pasta de tomate y sude brevemente. añadir 200 ml de agua, los tomates y el Texas Mix escurrido. Condimentar con sal y chile, llevar a ebullición y cocer a fuego lento durante 5-7 minutos.
Paso 2:
Perejil lavar y sacudir para secar. A continuación, arrancar las hojas y picarlas en trozos grandes. Calentar 1 cucharada de aceite en una sartén grande. Freír el huevo en él a fuego medio para hacer un huevo frito. Sazonar con sal y espolvorear con queso. Derretir brevemente el queso. Frijoles y salsa de tomate con el aderezo de huevo. Espolvorear con perejil.
Distribución de macronutrientes:
La receta Maíz rápido con huevo frito se compone de los siguientes macronutrientes.
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