Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Dziki ryż z pieczonym dzikim łososiem i warzywami

Dziki ryż z pieczonym dzikim łososiem i warzywami

Czas przygotowania:
25 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

672
kalorie
49 g
Węglowodany
33 g
Białko
36 g
Tłuszcz

Składniki:

Pomidory koktajlowe, pomidory koktajlowe (świeże)Pomidory koktajlowe, pomidory koktajlowe (świeże)3 ¾ (75 g)
oliwa z oliwekoliwa z oliwek 1 ½ łyżeczka
Cukier (biały)Cukier (biały) ½ Łyżka stołowa
Por, por (świeży)Por, por (świeży)½ (100 g)
Woda (niegazowana)Woda (niegazowana) 75 ml
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 1 Szczypta (szczypce)
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 1 Szczypta (szczypce)
Pietruszka (świeża)Pietruszka (świeża) 10 g
Kwaśna śmietana (24% tłuszczu)Kwaśna śmietana (24% tłuszczu) 50 g
Musztarda, musztarda (słodka)Musztarda, musztarda (słodka) ½ łyżeczka
Bulion warzywnyBulion warzywny 1 Łyżka stołowa
Ryż (surowy)Ryż (surowy) 50 g
Pollock, filet z pollocka (jakość ekologiczna)Pollock, filet z pollocka (jakość ekologiczna) 150 g

Przygotowanie:

Krok 1:
Ugotuj ryż w garnku lub za pomocą urządzenia do gotowania ryżu. Napełnij mały garnek ryżem . Dodaj dwie części wody (przykład: 50g ryżu = 100ml wody). Doprowadzić na krótko do wrzenia, a następnie zredukować bezpośrednio do niskiego poziomu ciepła. Dusić delikatnie bez pokrywki, aż woda odparuje.
Krok 2:
Podczas gdy ryż się gotuje, oczyścić pory, przekroić wzdłuż na pół, dokładnie umyć i osuszyć. Następnie pokroić na grube kawałki. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek i smażyć pory przez 2 min. Dodać wywar warzywny, doprowadzić do wrzenia i gotować pory przez 5 min.
Krok 3:
W międzyczasie umyć rybę, osuszyć i doprawić solą i pieprzem. Weź drugą patelnię i rozgrzej na niej pozostałą oliwę z oliwek. Rybę smażyć po 3-4 minuty z każdej strony (w zależności od grubości).
Krok 4:
W międzyczasie umyć i przepołowić pomidory. Pietruszkę umyć, otrząsnąć do sucha, oderwać liście i drobno posiekać. Pomidory, musztardę i śmietanę wymieszać z porami, doprawić solą, pieprzem i cukrem, dodać natkę.
Krok 5:
Ułożyć warzywa z filetem z czarniaka i ryżem.

Rozkład makroskładników:

Przepis Dziki ryż z pieczonym dzikim łososiem i warzywami składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Deska do krojenia
Deska do krojenia
Garnek
Garnek
Kuchenka
Kuchenka
Kuchenka do gotowania ryżu
Kuchenka do gotowania ryżu
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Patelnia z powłoką
Patelnia z powłoką
Łyżka stołowa
Łyżka stołowa
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.