Huevos con queso e hígado
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Arroz dulce con leche de soja y frutas
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Tiempo de preparación:
40 min
Nivel de dificultad::
Medio
Porción:
1
Valores nutricionales:
422
calorías
77 g
Carbohidratos
12 g
Proteína
4 g
Grasa
Ingredientes:
 | Jarabe de agave | ½ Cuchara |
 | Kiwi (fresco) | 1 (80 g) |
 | Albaricoque (en conserva, sin cáscara, en almíbar) | 65 g |
 | Zumo de naranja, OJ | 3 Cuchara de té |
 | Azúcar de flor de coco | ½ Cuchara |
 | Arroz de grano redondo (crudo) | 63 g |
 | Leche de soja (sin azúcar) | 200 ml |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
Poner la leche de soja con el azúcar de flor de coco en un cazo, tapar y llevar a ebullición. Espolvorear el arroz de grano redondo y llevar a ebullición sin dejar de remover. Dejar el arroz en remojo durante unos 30 minutos a fuego medio con la tapa a medio camino, removiendo de vez en cuando. Vigile el arroz, de lo contrario se quemará fácilmente en el fondo de la olla.
Paso 2:
Mientras tanto, cuele los albaricoques y córtelos en tiras estrechas o en cubos. Pelar el kiwi y cortarlo también en trozos del tamaño de un bocado.
Paso 3:
Mezclar el zumo de naranja con el sirope de agave en un bol. Añade los trozos de albaricoque y de kiwi y déjalos reposar en la mezcla hasta que el arroz esté listo.
Paso 4:
Vierta el arroz con leche terminado en un cuenco pequeño y cubra con la fruta marinada. Disfruta del arroz con leche caliente.
Distribución de macronutrientes:
La receta Arroz dulce con leche de soja y frutas se compone de los siguientes macronutrientes.
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