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Riz au lait de soja sucré avec des fruits

Riz au lait de soja sucré avec des fruits

Temps de préparation:
40 min
Niveau de difficulté:
Moyens
Portion:
1

Valeurs nutritives:

422
calories
77 g
Glucides
12 g
Protéines
4 g
Graisse

Ingrédients:

Sirop d'agaveSirop d'agave ½ Cuillère à soupe
Kiwi (frais)Kiwi (frais)1 (80 g)
Abricot (en conserve, sans peau, au sirop)Abricot (en conserve, sans peau, au sirop) 65 g
Jus d'orange, jus OJus d'orange, jus O 3 Cuillère à café
Sucre de cocoSucre de coco ½ Cuillère à soupe
Riz à grains ronds (cru)Riz à grains ronds (cru) 63 g
Lait de soja (non sucré)Lait de soja (non sucré) 200 ml

Préparation:

Étape 1:
Verser le lait de soja et le sucre de coco dans une casserole, couvrir et porter à ébullition. Saupoudrez le riz rond et portez à ébullition en remuant. Laisser gonfler le riz à feu moyen avec le couvercle de la casserole à moitié ouvert pendant environ 30 minutes en remuant de temps en temps. Surveiller, sinon le riz risque de brûler au fond de la casserole.
Étape 2:
Entre-temps, tamiser les abricots et les couper en fines lamelles ou en dés. Peler le kiwi et le couper également en morceaux de la taille d'une bouchée.
Étape 3:
Mélanger le jus d'orange et le sirop d'agave dans un bol. Ajouter les morceaux d'abricot et de kiwi et laisser reposer dans le mélange jusqu'à ce que le riz soit prêt.
Étape 4:
Verser le riz au lait dans un bol et garnir avec les fruits marinés. Déguster le riz au lait chaud.

Répartition des macronutriments:

La recette Riz au lait de soja sucré avec des fruits se compose des macronutriments suivants.

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Ustensiles de cuisine nécessaires:

Bol
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Couteau de cuisine
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Cuisinière
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Planche à découper
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Pot
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Tamis
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Éplucheur
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