Aperitivo de chips de coco
Merienda de chips de coco y disfrute...
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Ensalada de sandía con feta y espárragos verdes
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Tiempo de preparación:
15 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1
Valores nutricionales:
465
calorías
17 g
Carbohidratos
17 g
Proteína
34 g
Grasa
Ingredientes:
 | Aceite de oliva | 3 Cuchara |
 | Vinagre balsámico de aceto | 1 ½ Cuchara |
 | Sal, sal de mesa, sal marina | 2 Pellizco(s) |
 | Pimienta (negra) | 2 Pellizco(s) |
 | Feta, queso de oveja, queso de pastor (aprox. 30% de grasa) | 75 g |
 | Sandía (fresca) | 100 g |
 | Espárragos (verdes, en bote) | 250 g |
 | Copos de chile | 1 Punta(s) del cuchillo |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
Escurrir los espárragos y cortarlos en trozos pequeños. Retira la piel del melón, quita las semillas y córtalo también en trozos del tamaño de un bocado. Escurrir y cortar el feta en dados.
Paso 2:
Mezclar el vinagre y el aceite y sazonar al gusto con sal y pimienta. Combine los espárragos, el melón y el queso feta en un bol y mézclelos suavemente con el aderezo. Condimentar con copos de chile al gusto y picante.
Paso 3:
Arranca las hojas de albahaca, lávalas y colócalas en un plato con la ensalada mixta y disfruta. Sugerencia: El plato también puede servirse con espárragos verdes frescos, sólo hay que tener en cuenta el tiempo de cocción de unos 7 minutos.
Distribución de macronutrientes:
La receta Ensalada de sandía con feta y espárragos verdes se compone de los siguientes macronutrientes.
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