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Salada de melancia Feta com espargos verdes

Salada de melancia Feta com espargos verdes

Tempo de preparação:
15 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

465
calorias
17 g
Hidratos de carbono
17 g
Proteína
34 g
Gordura

Ingredientes:

azeite de olivaazeite de oliva 3 Colher de mesa
Vinagre Aceto BalsamicoVinagre Aceto Balsamico 1 ½ Colher de mesa
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 2 Beliscão(ões)
Pimenta (preta)Pimenta (preta) 2 Beliscão(ões)
Feta, queijo de ovelha, queijo de pastor (cerca de 30% de gordura)Feta, queijo de ovelha, queijo de pastor (cerca de 30% de gordura) 75 g
Melancia (fresca)Melancia (fresca) 100 g
Espargos (verdes, num frasco)Espargos (verdes, num frasco) 250 g
Flocos de pimentaFlocos de pimenta 1 Ponta(s) da(s) faca(s)

Preparação:

Etapa 1:
Drenar os espargos e cortar em pedaços do tamanho de uma dentada. Remover a pele do melão, remover as sementes e também cortar os dados em pedaços do tamanho de uma dentada. Drenar e cortar o feta em dados.
Etapa 2:
Misturar vinagre e azeite e temperar com sal e pimenta. Combinar os espargos, o melão e o feta numa tigela e misturar suavemente com o molho. Temperar com flocos de piripiri a gosto e picante.
Etapa 3:
Arrancar as folhas de manjericão, lavar e dispor num prato com a salada mista e apreciar. Dica: O prato também pode ser servido com espargos verdes frescos, basta permitir o tempo de cozedura de cerca de 7 minutos.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Salada de melancia Feta com espargos verdes é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Faca de cozinha
Faca de cozinha
Tábua de corte
Tábua de corte
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