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Pain complet tartiné d'olives et de tomates

Pain complet tartiné d'olives et de tomates

Temps de préparation:
10 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1

Valeurs nutritives:

648
calories
46 g
Glucides
20 g
Protéines
41 g
Graisse

Ingrédients:

Huile d'oliveHuile d'olive ¾ Cuillère à café
Olives (noires, marinées)Olives (noires, marinées)5 (25 g)
Sel, sel de table, sel marinSel, sel de table, sel marin 2 Pincée(s)
Poivre (noir)Poivre (noir) 2 Pincée(s)
Persil (frais)Persil (frais) 12 g
Thym (séché)Thym (séché) 1 Pincée(s)
NoisetteNoisette 10 g
Tofu (nature)Tofu (nature) 32 g
Pain complet à l'épeautrePain complet à l'épeautre2 (110 g)
Tomates (séchées, à l'huile, en conserve)Tomates (séchées, à l'huile, en conserve) 25 g

Préparation:

Étape 1:
Couper le tofu en gros cubes, laver le persil, l'éponger et le hacher finement.
Étape 2:
Ensuite, réduire en purée le tofu et le persil avec le thym, les olives, les noisettes et les tomates confites égouttées dans un mixeur ou à l'aide d'un mixeur-plongeur jusqu'à obtenir une masse onctueuse. Ajouter lentement l'huile d'olive, saler et poivrer.
Étape 3:
Étaler maintenant la pâte à tartiner aux olives et aux tomates sur le pain complet, dresser et déguster.

Répartition des macronutriments:

La recette Pain complet tartiné d'olives et de tomates se compose des macronutriments suivants.

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Ustensiles de cuisine nécessaires:

Couteau de cuisine
Couteau de cuisine
Mixeur à main
Mixeur à main
Mixeur-plongeur
Mixeur-plongeur
Planche à découper
Planche à découper
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