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Omelette multicolore sur pain complet

Omelette multicolore sur pain complet

Temps de préparation:
8 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1

Valeurs nutritives:

356
calories
28 g
Glucides
22 g
Protéines
16 g
Graisse

Ingrédients:

Poivron (rouge, frais)Poivron (rouge, frais)⅓ (45 g)
Huile d'oliveHuile d'olive ½ Cuillère à soupe
Œuf, œuf de poule (bio, plein air)Œuf, œuf de poule (bio, plein air)2 (120 g)
Oignon (frais)Oignon (frais)⅕ (20 g)
Sel, sel de table, sel marinSel, sel de table, sel marin 1 Pincée(s)
Poivre (noir)Poivre (noir) 1 Pincée(s)
Pain complet à l'épeautrePain complet à l'épeautre1 (55 g)
Séré aux herbes (léger)Séré aux herbes (léger) 1 Cuillère à café

Préparation:

Étape 1:
Laver les poivrons . Couper en petits morceaux avec l'oignon.
Étape 2:
Casser les œufs dans un petit bol. Assaisonner de sel et de poivre. Ajouter le poivron et l'oignon et bien mélanger.
Étape 3:
Mettre l'œuf dans une poêle préchauffée avec de l'huile. Faites-les dorer rapidement des deux côtés.
Étape 4:
Tartiner du pain complet avec du séré aux herbes. Dresser l'omelette sur du pain. Rectifier l'assaisonnement avec du sel et du poivre si nécessaire.

Répartition des macronutriments:

La recette Omelette multicolore sur pain complet se compose des macronutriments suivants.

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Ustensiles de cuisine nécessaires:

Bol
Bol
Couteau de cuisine
Couteau de cuisine
Cuisinière
Cuisinière
Planche à découper
Planche à découper
Poêle à revêtement
Poêle à revêtement
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