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Omelette colorata su pane integrale

Omelette colorata su pane integrale

Tempo di preparazione:
8 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1

Valori nutrizionali:

356
calorie
28 g
Carboidrati
22 g
Proteine
16 g
Grasso

Ingredienti:

Paprika (rossa, fresca)Paprika (rossa, fresca)⅓ (45 g)
olio d'olivaolio d'oliva ½ Cucchiaio da tavola
Uovo, uovo di gallina (biologico, da allevamento)Uovo, uovo di gallina (biologico, da allevamento)2 (120 g)
Cipolla (fresca)Cipolla (fresca)⅕ (20 g)
Sale, sale da cucina, sale marinoSale, sale da cucina, sale marino 1 Pizzico(i)
Pepe (nero)Pepe (nero) 1 Pizzico(i)
Pane integrale al farroPane integrale al farro1 (55 g)
Cagliata alle erbe (leggera)Cagliata alle erbe (leggera) 1 Cucchiaino

Preparazione:

Passo 1:
Lavare i peperoni . Tagliate a pezzetti insieme alla cipolla.
Passo 2:
Sbattere le uova in una piccola ciotola. Condire con sale e pepe. Aggiungere la paprika e la cipolla e mescolare bene.
Passo 3:
Mettere l'uovo in una padella preriscaldata con l'olio. Friggere brevemente su entrambi i lati fino a doratura.
Passo 4:
Spalmare il pane integrale con il formaggio alle erbe. Stendere la frittata sul pane. Se necessario, salare e pepare.

Distribuzione dei macronutrienti:

La ricetta Omelette colorata su pane integrale è composto dai seguenti macronutrienti.

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Utensili da cucina necessari:

Ciotola
Ciotola
Coltello da cucina
Coltello da cucina
Fornello
Fornello
Padella rivestita
Padella rivestita
Tagliere
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