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Tortilla de colores sobre pan integral

Tortilla de colores sobre pan integral

Tiempo de preparación:
8 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1

Valores nutricionales:

356
calorías
28 g
Carbohidratos
22 g
Proteína
16 g
Grasa

Ingredientes:

Pimiento (rojo, fresco)Pimiento (rojo, fresco)⅓ (45 g)
Aceite de olivaAceite de oliva ½ Cuchara
Huevo, huevo de gallina (ecológico, de granja)Huevo, huevo de gallina (ecológico, de granja)2 (120 g)
Cebolla (fresca)Cebolla (fresca)⅕ (20 g)
Sal, sal de mesa, sal marinaSal, sal de mesa, sal marina 1 Pellizco(s)
Pimienta (negra)Pimienta (negra) 1 Pellizco(s)
Pan integral de espeltaPan integral de espelta1 (55 g)
Cuajada de hierbas (light)Cuajada de hierbas (light) 1 Cuchara de té

Preparación:

Paso 1:
Lavar los pimientos . Cortar en trozos pequeños junto con la cebolla.
Paso 2:
Batir los huevos en un bol pequeño. Sazonar con sal y pimienta. Añadir el pimiento y la cebolla y mezclar bien.
Paso 3:
Poner el huevo en una sartén precalentada con aceite. Freír brevemente por ambos lados hasta que se doren.
Paso 4:
Untar el pan integral con requesón de hierbas. Tortilla sobre pan. Sazonar con sal y pimienta según sea necesario.

Distribución de macronutrientes:

La receta Tortilla de colores sobre pan integral se compone de los siguientes macronutrientes.

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Utensilios de cocina necesarios:

Cuchara
Cuchara
Cuchillo de cocina
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Estufa
Estufa
Sartén revestida
Sartén revestida
Tabla de cortar
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Tazón
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