Manzana fresca
Si lo desea, corte la manzana en trozos pequeños o cómala entera...
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Sartén agridulce con tortilla
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Tiempo de preparación:
15 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1
Valores nutricionales:
410
calorías
58 g
Carbohidratos
14 g
Proteína
11 g
Grasa
Ingredientes:
 | Aceite de oliva | 1 Cuchara |
 | Huevo, huevo de gallina (ecológico, de granja) | 1 (60 g) |
 | Pepinillo, pepinillo | 30 g |
 | Cebolla (fresca) | ½ (50 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marina | 1 Pellizco(s) |
 | Pimienta (negra) | 1 Pellizco(s) |
 | Maíz (en conserva) | 40 g |
 | Arroz (crudo) | 50 g |
 | Piña (en su propio jugo, enlatada) | 40 g |
 | Tomates (colados) | 70 ml |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
Cocinar el arroz en una olla o con una arrocera. Llenar una olla pequeña con arroz. Añadir dos partes de agua (ejemplo: 50g de arroz = 100ml de agua). Llevar a ebullición brevemente y luego reducir directamente a fuego lento. Cocer a fuego lento sin tapa hasta que el agua se haya evaporado. ¡Listo para servir!.
Paso 2:
Cortar los pepinillos y la piña en trozos pequeños. Poner en una olla pequeña junto con los tomates colados y el maíz. Calefacción.
Paso 3:
Sazonar con sal y pimienta. Condimentar con el zumo de piña y el agua de pepinillo hasta conseguir la nota agridulce deseada.
Paso 4:
Picar la cebolla. Mezclar con el huevo en una taza. Sazonar con sal y pimienta. Freír en una sartén con aceite.
Paso 5:
En un plato, disponer el arroz. Colocar la tortilla encima. Vierta la salsa por encima.
Distribución de macronutrientes:
La receta Sartén agridulce con tortilla se compone de los siguientes macronutrientes.
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Utensilios de cocina necesarios:
Cuchara
Cuchillo de cocina
Estufa
Estufa de arroz
Olla
Sartén revestida
Tabla de cortar
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