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Tortita integral con canela y relleno de manzana al horno

Tortita integral con canela y relleno de manzana al horno

Tiempo de preparación:
15 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1

Valores nutricionales:

401
calorías
59 g
Carbohidratos
23 g
Proteína
8 g
Grasa

Ingredientes:

Manzana (fresca)Manzana (fresca)1 (170 g)
Leche de vaca, leche entera (1,5% de grasa)Leche de vaca, leche entera (1,5% de grasa) 75 ml
Azúcar (blanco)Azúcar (blanco) 1 Pellizco(s)
Huevo, huevo de gallina (ecológico, de granja)Huevo, huevo de gallina (ecológico, de granja)1 (60 g)
Canela, canela en polvoCanela, canela en polvo 1 Pellizco(s)
Cuajada, cuajada baja en grasas (light)Cuajada, cuajada baja en grasas (light) 60 g
Harina integral de espeltaHarina integral de espelta 3 Cuchara de té

Preparación:

Paso 1:
Mezclar bien la harina, la leche y el huevo.
Paso 2:
Calentar una sartén a fuego medio. Extienda la masa de las tortitas de manera uniforme en la sartén. Freír brevemente por ambos lados hasta que se doren.
Paso 3:
Manzana cortada en trozos pequeños y finos. Freír brevemente en una sartén. Añadir la canela y el azúcar y dejar caramelizar brevemente. Mezclar con la cuajada.
Paso 4:
Rellenar las tortitas.

Distribución de macronutrientes:

La receta Tortita integral con canela y relleno de manzana al horno se compone de los siguientes macronutrientes.

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Utensilios de cocina necesarios:

Cuchara
Cuchara
Cuchillo de cocina
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Estufa
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Sartén revestida
Sartén revestida
Tabla de cortar
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