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Crêpes complètes fourrées à la cannelle et aux pommes grillées

Crêpes complètes fourrées à la cannelle et aux pommes grillées

Temps de préparation:
15 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1

Valeurs nutritives:

401
calories
59 g
Glucides
23 g
Protéines
8 g
Graisse

Ingrédients:

Pomme (fraîche)Pomme (fraîche)1 (170 g)
Lait de vache, lait entier (1,5% de matières grasses)Lait de vache, lait entier (1,5% de matières grasses) 75 ml
Sucre (blanc)Sucre (blanc) 1 Pincée(s)
Œuf, œuf de poule (bio, plein air)Œuf, œuf de poule (bio, plein air)1 (60 g)
Cannelle, cannelle en poudreCannelle, cannelle en poudre 1 Pincée(s)
Fromage blanc, fromage blanc maigre (léger)Fromage blanc, fromage blanc maigre (léger) 60 g
Farine d'épeautre complèteFarine d'épeautre complète 3 Cuillère à café

Préparation:

Étape 1:
bien mélanger la farine, le lait et l'œuf.
Étape 2:
Chauffer une poêle à feu moyen. Répartir uniformément la pâte à crêpes dans la poêle. Faites-les dorer rapidement des deux côtés.
Étape 3:
Couper la pomme en petits morceaux fins. Faire revenir brièvement dans une poêle. ajouter la cannelle et le sucre et laisser caraméliser brièvement. Mélanger avec le fromage blanc.
Étape 4:
Remplir les crêpes.

Répartition des macronutriments:

La recette Crêpes complètes fourrées à la cannelle et aux pommes grillées se compose des macronutriments suivants.

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Ustensiles de cuisine nécessaires:

Couteau de cuisine
Couteau de cuisine
Cuisinière
Cuisinière
Planche à découper
Planche à découper
Poêle à revêtement
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