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Pancakes aux noisettes avec des quartiers d'orange fraîche

Pancakes aux noisettes avec des quartiers d'orange fraîche

Temps de préparation:
20 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1

Valeurs nutritives:

592
calories
57 g
Glucides
17 g
Protéines
29 g
Graisse

Ingrédients:

Sirop d'érable, sirop d'érableSirop d'érable, sirop d'érable 1 Cuillère à café
Poudre à leverPoudre à lever ½ Cuillère à soupe
Menthe (verte, fraîche)Menthe (verte, fraîche) 10 g
Noisette, farine de noisette (moulue)Noisette, farine de noisette (moulue) 25 g
Orange, orange (fraîche)Orange, orange (fraîche)1 (200 g)
Huile de sésameHuile de sésame ½ Cuillère à café
Farine d'épeautre complèteFarine d'épeautre complète 12 g
Flocons d'avoine (tendres)Flocons d'avoine (tendres) 1 Cuillère à café
Lait d'avoine, boisson d'avoineLait d'avoine, boisson d'avoine 125 g
Poudre de vanille, vanille (moulue)Poudre de vanille, vanille (moulue) 1 Pincée(s)
Farine de soja (végétalienne)Farine de soja (végétalienne) 12 ½ g

Préparation:

Étape 1:
Mélanger la farine d'épeautre, la farine de soja et la levure chimique dans un saladier. Ajouter les noisettes moulues, les flocons d'avoine et la vanille et bien mélanger le tout. Ajouter le lait d'avoine et une demi-cuillère à soupe de sirop d'érable et mélanger le tout pour obtenir une pâte lisse.
Étape 2:
Chauffer l'huile de sésame dans une poêle et faire dorer la pâte en une ou deux portions (2 galettes de pâte côte à côte) des deux côtés à feu moyen. Retirer les crêpes de la poêle et les mettre brièvement au chaud (par exemple au four ou sur une assiette et les recouvrir d'une autre assiette).
Étape 3:
Peler l'orange, la couper en quartiers et la débarrasser de l'excédent de fibres. Mettre les oranges dans un petit bol, les mélanger avec le reste de sirop d'érable et les laisser mariner brièvement. Laver la menthe, l'égoutter et en détacher les feuilles.
Étape 4:
Dressez maintenant les pancakes aux noisettes sur une assiette, garnissez-les de quartiers d'orange marinés et décorez avec les feuilles de menthe. Profiter de.

Répartition des macronutriments:

La recette Pancakes aux noisettes avec des quartiers d'orange fraîche se compose des macronutriments suivants.

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Ustensiles de cuisine nécessaires:

Bol
Bol
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
Cuisinière
Cuisinière
Poêle à revêtement
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Éplucheur
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