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Panquecas de avelã com calços de laranja fresca

Panquecas de avelã com calços de laranja fresca

Tempo de preparação:
20 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

592
calorias
57 g
Hidratos de carbono
17 g
Proteína
29 g
Gordura

Ingredientes:

xarope de bordo, xarope de bordoxarope de bordo, xarope de bordo 1 colher de chá
Pó de fermentoPó de fermento ½ Colher de mesa
Menta (verde, fresca)Menta (verde, fresca) 10 g
Avelã, farinha de avelã (moída)Avelã, farinha de avelã (moída) 25 g
Laranja, laranja (fresca)Laranja, laranja (fresca)1 (200 g)
Óleo de sésamoÓleo de sésamo ½ colher de chá
Farinha de farinha integral espeltaFarinha de farinha integral espelta 12 g
Flocos de aveia (concurso)Flocos de aveia (concurso) 1 colher de chá
Leite de aveia, bebida de aveiaLeite de aveia, bebida de aveia 125 g
Baunilha em pó, baunilha (moída)Baunilha em pó, baunilha (moída) 1 Beliscão(ões)
Farinha de soja (vegan)Farinha de soja (vegan) 12 ½ g

Preparação:

Etapa 1:
Misturar a farinha de espelta, farinha de soja e fermento em pó numa tigela. Juntar as avelãs moídas, flocos de aveia e baunilha e misturar tudo muito bem. Adicionar o leite de aveia e meia colher de sopa de xarope de ácer e misturar até ficar macio.
Etapa 2:
Aquecer o óleo de gergelim numa frigideira e fritar a massa em uma ou duas porções (2 pastilhas de massa uma ao lado da outra) de ambos os lados em lume médio até dourar. Retirar as panquecas acabadas da panela e mantê-las quentes por breves instantes (por exemplo, no forno ou colocá-las num prato e cobri-las com outro prato).
Etapa 3:
Descascar a laranja, cortá-la em cunhas e remover qualquer excesso de fibra. Agora colocar as laranjas numa pequena tigela e misturar com o restante xarope de ácer e marinar brevemente. Lavar a casa da moeda, drenar e arrancar as folhas.
Etapa 4:
Dispor as panquecas de avelã sobre um prato, cobrir com os calços de laranja marinados e guarnecer com as folhas de hortelã. Desfrute.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Panquecas de avelã com calços de laranja fresca é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Bandeja revestida
Bandeja revestida
Colher de mesa
Colher de mesa
Cooker
Cooker
Descascador
Descascador
Taça
Taça
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