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Tortitas de avellana con trozos de naranja fresca

Tortitas de avellana con trozos de naranja fresca

Tiempo de preparación:
20 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1

Valores nutricionales:

592
calorías
57 g
Carbohidratos
17 g
Proteína
29 g
Grasa

Ingredientes:

Jarabe de arce, jarabe de arceJarabe de arce, jarabe de arce 1 Cuchara de té
Polvo de hornearPolvo de hornear ½ Cuchara
Menta (verde, fresca)Menta (verde, fresca) 10 g
Avellana, harina de avellana (molida)Avellana, harina de avellana (molida) 25 g
Naranja, naranja (fresca)Naranja, naranja (fresca)1 (200 g)
Aceite de sésamoAceite de sésamo ½ Cuchara de té
Harina integral de espeltaHarina integral de espelta 12 g
Avena (tierna)Avena (tierna) 1 Cuchara de té
Leche de avena, bebida de avenaLeche de avena, bebida de avena 125 g
Vainilla en polvo, vainilla (molida)Vainilla en polvo, vainilla (molida) 1 Pellizco(s)
Harina de soja (vegana)Harina de soja (vegana) 12 ½ g

Preparación:

Paso 1:
Mezclar la harina de espelta, la harina de soja y la levadura en polvo en un bol. Añadir las avellanas molidas, los copos de avena y la vainilla y mezclar todo muy bien. Añade la leche de avena y media cucharada de sirope de arce y mézclalo todo hasta que quede suave.
Paso 2:
Calentar el aceite de sésamo en una sartén y freír la masa en una o dos porciones (2 hamburguesas de masa una al lado de la otra) por ambos lados a fuego medio hasta que se dore. Retira las tortitas terminadas de la sartén y mantenlas calientes durante un rato (por ejemplo, en el horno o ponlas en un plato y cúbrelas con otro plato a modo de tapa).
Paso 3:
Pelar la naranja, cortarla en gajos y eliminar el exceso de fibras. Ahora coloca las naranjas en un bol pequeño y mézclalas con el resto del sirope de arce y déjalo marinar brevemente. Lavar la menta, escurrirla y arrancar las hojas.
Paso 4:
Ahora coloca las tortitas de avellana en un plato y cubre con los gajos de naranja marinados y adorna con las hojas de menta. Disfrute de.

Distribución de macronutrientes:

La receta Tortitas de avellana con trozos de naranja fresca se compone de los siguientes macronutrientes.

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Cuchara
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Estufa
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Pelador
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