Facebook WhatsApp Pinterest
App: FoodPal - plan de dieta
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Hamburguesa vegana de aguacate, berenjena y tomate

Hamburguesa vegana de aguacate, berenjena y tomate

Tiempo de preparación:
30 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1

Valores nutricionales:

419
calorías
38 g
Carbohidratos
8 g
Proteína
23 g
Grasa

Ingredientes:

Tomates (frescos)Tomates (frescos)¼ (37,5 g)
Aceite de olivaAceite de oliva 1 Cuchara
Lechuga Iceberg (fresca)Lechuga Iceberg (fresca)⅒ (15 g)
Panecillos integralesPanecillos integrales1 (65 g)
Berenjena (fresca)Berenjena (fresca)¼ (85 g)
Ajo (fresco)Ajo (fresco)⅕ (0,5 g)
Sal, sal de mesa, sal marinaSal, sal de mesa, sal marina 1 Pellizco(s)
Pimienta (negra)Pimienta (negra) 1 Pellizco(s)
Aguacate (fresco)Aguacate (fresco)½ (80 g)
Tabasco, salsa de pimienta roja, salsa de chileTabasco, salsa de pimienta roja, salsa de chile 1 Pellizco(s)
Mayo, mayonesa (vegana)Mayo, mayonesa (vegana) ⅞ Cuchara de té
Yogur de soja (natural)Yogur de soja (natural) 25 g

Preparación:

Paso 1:
Berenjena lavar bien y cortar a lo largo en rodajas. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén y fríe las rodajas en ella hasta que se doren por ambos lados.
Paso 2:
Mientras se fríen las berenjenas, corta el panecillo integral por la mitad.
Paso 3:
Cortar los tomates y el aguacate pelado en rodajas gruesas y salar ligeramente. Pelar el ajo y luego prensarlo o picarlo muy fino y mezclarlo con el yogur, la mayonesa, el tabasco, la sal y la pimienta. Untar las dos mitades del panecillo. Cubre primero la mitad inferior con lechuga, luego dos rodajas de berenjena, aguacate y tomate y cubre con la mitad superior del bollo.
Paso 4:
Quien quiera puede usar pinchos de madera para pegar.

Distribución de macronutrientes:

La receta Hamburguesa vegana de aguacate, berenjena y tomate se compone de los siguientes macronutrientes.

Falta de consentimiento de las cookies de rendimiento
Para habilitar los gráficos, haga clic en el botón "Permitir cookies de rendimiento". Tenga en cuenta que esto transmitirá los datos a terceros proveedores. Para más detalles, consulte nuestro Política de privacidad.
Permitir cookies de rendimiento

Utensilios de cocina necesarios:

Cuchara
Cuchara
Cuchillo de cocina
Cuchillo de cocina
Estufa
Estufa
Pelador
Pelador
Sartén revestida
Sartén revestida
Tabla de cortar
Tabla de cortar
Opiniones de nuestros usuarios
Obtenga ahora su plan de nutrición individual en forma de aplicación en su smartphone.
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.