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Panquecas integrais com canela e recheio de maçã cozida

Panquecas integrais com canela e recheio de maçã cozida

Tempo de preparação:
15 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

401
calorias
59 g
Hidratos de carbono
23 g
Proteína
8 g
Gordura

Ingredientes:

Maçã (fresca)Maçã (fresca)1 (170 g)
Leite de vaca, leite gordo (1,5% de gordura)Leite de vaca, leite gordo (1,5% de gordura) 75 ml
Açúcar (branco)Açúcar (branco) 1 Beliscão(ões)
Ovo, ovo de galinha (orgânico, ao ar livre)Ovo, ovo de galinha (orgânico, ao ar livre)1 (60 g)
Canela, canela em póCanela, canela em pó 1 Beliscão(ões)
Quark, quark com baixo teor de gordura (light)Quark, quark com baixo teor de gordura (light) 60 g
Farinha de farinha integral espeltaFarinha de farinha integral espelta 3 colher de chá

Preparação:

Etapa 1:
Misturar bem farinha, leite e ovos.
Etapa 2:
Aquecer uma frigideira em lume médio. Espalhar a massa da panqueca uniformemente na frigideira. Fritar brevemente de ambos os lados até dourar castanho.
Etapa 3:
Cortar a maçã em pequenos e finos pedaços. Fritar brevemente numa frigideira. Adicionar a canela e o açúcar e deixar caramelizar brevemente. Misturar com coalhada.
Etapa 4:
Encher as panquecas.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Panquecas integrais com canela e recheio de maçã cozida é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Bandeja revestida
Bandeja revestida
Cooker
Cooker
Faca de cozinha
Faca de cozinha
Tábua de corte
Tábua de corte
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