Papas de trigo mourisco com maçãs
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Pão integral com azeitonas para barrar
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Tempo de preparação:
10 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
648
calorias
46 g
Hidratos de carbono
20 g
Proteína
41 g
Gordura
Ingredientes:
 | azeite de oliva | ¾ colher de chá |
 | Azeitonas (pretas, marinadas) | 5 (25 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 2 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 2 Beliscão(ões) |
 | Salsa (fresca) | 12 g |
 | Tomilho (seco) | 1 Beliscão(ões) |
 | Avelã | 10 g |
 | Tofu (natural) | 32 g |
 | Pão integral espelta | 2 (110 g) |
 | Tomates (secos, em óleo, enlatados) | 25 g |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Cortar o tofu em cubos grandes, lavar a salsa, secar e cortar finamente.
Etapa 2:
Em seguida, fazer o puré de tofu e salsa com tomilho, azeitonas, avelãs e tomates escorridos, em pickles num liquidificador ou com uma varinha mágica para uma mistura cremosa. Verter lentamente o azeite e temperar com sal e pimenta.
Etapa 3:
Agora espalhar a azeitona e o tomate espalhados sobre o pão integral, servir e desfrutar.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Pão integral com azeitonas para barrar é composto pelos seguintes macronutrientes.
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