Salade de pois chiches et de poivrons avec fromage de brebis
Laver le poivron, le nettoyer et le couper en lani�res. Couper les tomates en deux, retirer le p�doncule et les p�pins, puis les couper en fines lani�res....
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Pâtes complètes avec sauce aux épinards et au céleri
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Temps de préparation:
35 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1
Valeurs nutritives:
315
calories
42 g
Glucides
15 g
Protéines
7 g
Graisse
Ingrédients:
 | Huile d'olive | ½ Cuillère à soupe |
 | Épinards, feuilles d'épinards (congelés) | 100 g |
 | Oignon (frais) | 1 (100 g) |
 | Ail (frais) | ¾ (2 g) |
 | Sel, sel de table, sel marin | 1 Pincée(s) |
 | Poivre (noir) | 1 Pincée(s) |
 | Noix de muscade | 1 Pincée(s) |
 | Fromage parmesan | 10 g |
 | Bouillon de légumes | 1 Cuillère à café |
 | Céleri à côtes, céleri en branches (frais) | 3 (90 g) |
 | Spaghetti d'épeautre complet (cru) | 50 g |
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Catégorie : Santé & Fitness
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Préparation:
Étape 1:
Préparer les pâtes comme indiqué sur l'emballage.
Étape 2:
Peler les oignons et l'ail, couper les oignons en dés et hacher finement l'ail. Laver le céleri, couper le vert et le mettre de côté. Nettoyer le céleri, l'équeuter et le couper en tranches d'environ 2 mm d'épaisseur.
Étape 3:
Faire chauffer l'huile d'olive, ajouter les dés d'oignon et l'ail haché, couvrir et faire revenir à feu doux pendant 5 minutes environ. Ajouter les épinards surgelés, les tranches de céleri et le bouillon de légumes, porter à ébullition et faire cuire à l'étouffée à couvert pendant environ 8 minutes.
Étape 4:
Égoutter les pâtes, les rincer à l'eau chaude et les laisser égoutter. Assaisonner la sauce avec du sel, du poivre et un peu de muscade. Dresser les pâtes avec la sauce, saupoudrer de parmesan et garnir de vert de céleri.
Répartition des macronutriments:
La recette Pâtes complètes avec sauce aux épinards et au céleri se compose des macronutriments suivants.
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