Sandwich au fromage grillé, aux épinards et à l'avocat
Laver les épinards et les éponger. Couper l'avocat en tranches. Laver les herbes, les secouer pour les sécher et les hacher finement. Garnir 2 tranches...
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Omelette aux tomates et aux champignons
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Temps de préparation:
20 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1
Valeurs nutritives:
517
calories
37 g
Glucides
24 g
Protéines
29 g
Graisse
Ingrédients:
 | Tomates (fraîches) | ¼ (37,5 g) |
 | Huile d'olive | 1 Cuillère à café |
 | Œuf, œuf de poule (bio, plein air) | 2 (120 g) |
 | Sel, sel de table, sel marin | 1 Pincée(s) |
 | Poivre (noir) | 1 Pincée(s) |
 | Pain de mie complet, pain de mie complet | 2 (70 g) |
 | Champignons Champignons (frais) | 100 g |
 | Oignons poireaux, oignons de printemps (frais) | 1 (46 g) |
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Catégorie : Santé & Fitness
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Préparation:
Étape 1:
Laver et nettoyer l'oignon de printemps et le couper en fines rondelles. Nettoyez les champignons, nettoyez-les avec un pinceau et coupez-les en tranches. Laver les tomates, retirer le pédoncule et les couper également en tranches.
Étape 2:
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. y faire revenir l'oignon de printemps et les champignons à feu moyen. Saler, poivrer et poursuivre la cuisson à feu moyen pendant 3 à 4 minutes en les retournant souvent.
Étape 3:
Mettre l'œuf et une pincée de sel dans un petit bol et battre au fouet. Verser l'œuf battu sur les légumes dans la poêle et laisser prendre pendant environ 3-4 min. Entre-temps, faire griller le pain et le garnir de tranches de tomates. Faire glisser l'omelette de la poêle sur le pain et servir.
Répartition des macronutriments:
La recette Omelette aux tomates et aux champignons se compose des macronutriments suivants.
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Ustensiles de cuisine nécessaires:
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Couteau de cuisine
Cuisinière
Fouet
Planche à découper
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