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Porridge de riz naturel à la noix de coco et à la banane

Porridge de riz naturel à la noix de coco et à la banane

Temps de préparation:
50 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1

Valeurs nutritives:

408
calories
62 g
Glucides
8 g
Protéines
13 g
Graisse

Ingrédients:

Banane (fraîche)Banane (fraîche)½ (65 g)
Sirop d'érable, sirop d'érableSirop d'érable, sirop d'érable ¼ Cuillère à café
Coco râpéCoco râpé 1 Cuillère à café
Sel, sel de table, sel marinSel, sel de table, sel marin ¼ Pincée(s)
CardamomeCardamome 1 Pincée(s)
Gousses de vanilleGousses de vanille⅛ (0,375 g)
Flocons d'avoine (tendres)Flocons d'avoine (tendres) 7 ½ g
Lait d'avoine, boisson d'avoineLait d'avoine, boisson d'avoine 125 ml
Riz naturel (cru)Riz naturel (cru) 45 g

Préparation:

Étape 1:
Fendre la gousse de vanille dans le sens de la longueur et la mettre dans une casserole avec le lait d'avoine et l'eau. Ajouter le riz nature et une pincée de sel. Porter à ébullition en remuant constamment et laisser mijoter le riz à couvert à feu doux pendant environ 30 minutes. Remuer régulièrement.
Étape 2:
Incorporer les flocons d'avoine et la cardamome et laisser mijoter à feu doux pendant encore 15 minutes. Ajouter un peu de lait d'avoine si nécessaire. Retirez ensuite la casserole du feu et enlevez la gousse de vanille.
Étape 3:
Peler les bananes, les couper en rondelles et les ajouter au porridge avec le sirop d'érable et la noix de coco râpée.

Répartition des macronutriments:

La recette Porridge de riz naturel à la noix de coco et à la banane se compose des macronutriments suivants.

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Ustensiles de cuisine nécessaires:

Couteau de cuisine
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Cuisinière
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Planche à découper
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Pot
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Éplucheur
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