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Saumon au four
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Temps de préparation:
40 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1
Valeurs nutritives:
536
calories
16 g
Glucides
38 g
Protéines
33 g
Graisse
Ingrédients:
 | Huile d'olive | 1 Cuillère à café |
 | Ail (frais) | ⅕ (0,5 g) |
 | Sel, sel de table, sel marin | 1 Pincée(s) |
 | Poivre (noir) | 1 Pincée(s) |
 | Câpres | 2 Cuillère à café |
 | Jus de citron | 2 Cuillère à café |
 | Filet de saumon, saumon (qualité bio) | 200 g |
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Catégorie : Santé & Fitness
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Préparation:
Étape 1:
Préchauffer le four à 180 °C, chaleur de voûte et de sole. Graisser un plat à four avec un peu d'huile d'olive et y déposer le saumon non décongelé.
Étape 2:
Eplucher l'ail et le couper en fines lamelles. Répartir sur le saumon. Pressez le citron et versez-en 2 cuillères à soupe sur le saumon avec l'huile d'olive. Saupoudrer de câpres, saler et poivrer.
Étape 3:
Cuire au four préchauffé pendant env. 20 - 30 minutes. Déposer sur une assiette et servir avec des pommes de terre ou de la baguette.
Répartition des macronutriments:
La recette Saumon au four se compose des macronutriments suivants.
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Ustensiles de cuisine nécessaires:
Couteau de cuisine
Cuillère à soupe
Four
Planche à découper
Plat à four
Éplucheur
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