Salade avec viande hachée et bacon
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Saumon avec légumes au four et fromage de brebis
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Temps de préparation:
45 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1
Valeurs nutritives:
493
calories
12 g
Glucides
42 g
Protéines
29 g
Graisse
Ingrédients:
 | Poivron (rouge, frais) | ½ (75 g) |
 | Tomates cerises, tomates cocktail (fraîches) | 7 ½ (150 g) |
 | Saumon rouge, filet de saumon (qualité bio) | 125 g |
 | Ail (frais) | 1 (3 g) |
 | Sel, sel de table, sel marin | 1 Pincée(s) |
 | Poivre (noir) | 1 Pincée(s) |
 | Feta, fromage de brebis, fromage de berger (env. 30% de matières grasses) | 50 g |
 | Champignons Champignons (frais) | 75 g |
 | Huile de chili | 1 Pincée(s) |
 | Courgettes (fraîches) | ½ (105 g) |
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Catégorie : Santé & Fitness
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Préparation:
Étape 1:
Laisser décongeler un peu le filet de saumon, si c'est un Tk. Laver et sécher. Assaisonnez avec du sel et du poivre, et si vous le souhaitez, avec des herbes.
Étape 2:
Couper le fromage de brebis en cubes. Couper les courgettes et les champignons en fines tranches, le poivron en lanières. Couper les tomates en deux ou en quatre. Hacher finement l'ail. Mélanger les légumes avec l'ail, le sel, le poivre et quelques gouttes d'huile pimentée dans un saladier.
Étape 3:
Sur une plaque à pâtisserie, former un "bol" avec du papier d'aluminium, d.h. relever les bords sur 4 côtés (nous recommandons de prendre 2 couches de papier aluminium). Répartir les légumes par-dessus, puis déposer le saumon, arroser d'un peu d'huile pimentée et émietter généreusement le fromage de brebis par-dessus. Cuire au four à 180 °C (chaleur de voûte et de sole) pendant 30 à 35 minutes environ.
Répartition des macronutriments:
La recette Saumon avec légumes au four et fromage de brebis se compose des macronutriments suivants.
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Ustensiles de cuisine nécessaires:
Bol
Couteau de cuisine
Feuille daluminium
Planche à découper
Plaque de cuisson
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