Lasagnes aux œufs
Pour les lasagnes : casser les œufs et les battre. Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé. verser la masse d'œufs et la répartir le plus...
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Salade avec viande hachée et bacon
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Temps de préparation:
60 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1
Valeurs nutritives:
1.179
calories
11 g
Glucides
74 g
Protéines
93 g
Graisse
Ingrédients:
 | Salade iceberg (fraîche) | ¾ (200 g) |
 | Comprimés d'édulcorant | ⅓ ml |
 | Cornichon, cornichon au vinaigre | 60 g |
 | Oignon (frais) | ¼ (25 g) |
 | Eau (plate) | 35 ml |
 | Sel, sel de table, sel marin | 1 Pincée(s) |
 | Poivre (noir) | 1 Pincée(s) |
 | Fromage Gouda (48% de matières grasses) | 100 g |
 | Mayo, mayonnaise | 2 Cuillère à café |
 | Moutarde, moût (doux) | 5 g |
 | Lardons, bacon | 60 g |
 | Jus de concombre | 7 ½ g |
 | Viande de bœuf hachée, viande hachée, bœuf (qualité bio) | 200 g |
 | Tomato Ketchup, Ketchup à la tomate | 12 ½ g |
 | Jus de citron | ½ Cuillère à soupe |
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Catégorie : Santé & Fitness
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Préparation:
Étape 1:
Couper les cornichons en petits dés très fins. Mélanger la mayonnaise, le ketchup, la moutarde, l'eau et le jus de concombre pour obtenir une vinaigrette. Ajouter les cornichons et assaisonner avec le jus de citron et l'édulcorant. Laisser reposer la vinaigrette au réfrigérateur pendant env. 30 min.
Étape 2:
Nettoyer la laitue iceberg, la couper en lanières de 1 cm de large, la laver et l'essorer. Couper le gouda en fins bâtonnets.
Étape 3:
Faites cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Déposer sur du papier absorbant pour égoutter.
Étape 4:
Couper l'oignon en dés et le faire revenir dans la graisse de bacon. ajouter la viande hachée et la faire frire jusqu'à ce qu'elle s'émiette. Assaisonner de sel et de poivre. Répartir la moitié des bâtonnets de Gouda sur la viande hachée. Couvrir la poêle et laisser fondre le fromage à feu doux pendant quelques minutes.
Étape 5:
Mélanger l'autre moitié des bâtonnets de gouda avec environ 3/4 de la laitue iceberg et mettre le tout dans un grand saladier. Répartir la viande hachée chaude sur la salade. Ajouter le reste de la laitue iceberg sur le dessus. Parsemer de bacon émietté.
Répartition des macronutriments:
La recette Salade avec viande hachée et bacon se compose des macronutriments suivants.
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Poêle à revêtement
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