Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Sałatka z mięsem mielonym i boczkiem

Sałatka z mięsem mielonym i boczkiem

Czas przygotowania:
60 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

1.179
kalorie
11 g
Węglowodany
74 g
Białko
93 g
Tłuszcz

Składniki:

Sałata lodowa (świeża)Sałata lodowa (świeża)¾ (200 g)
Tabletki słodząceTabletki słodzące ⅓ ml
Korniszon, Korniszon marynowanyKorniszon, Korniszon marynowany 60 g
Cebula (świeża)Cebula (świeża)¼ (25 g)
Woda (niegazowana)Woda (niegazowana) 35 ml
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 1 Szczypta (szczypce)
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 1 Szczypta (szczypce)
Ser Gouda (48% tłuszczu)Ser Gouda (48% tłuszczu) 100 g
Mayo, majonezMayo, majonez 2 łyżeczka
Musztarda, musztarda (słodka)Musztarda, musztarda (słodka) 5 g
Bekon śniadaniowy, bekonBekon śniadaniowy, bekon 60 g
Sok z ogórkaSok z ogórka 7 ½ g
Mięso mielone wołowe, mięso mielone, wołowina (jakość ekologiczna)Mięso mielone wołowe, mięso mielone, wołowina (jakość ekologiczna) 200 g
Ketchup pomidorowy, Ketchup pomidorowyKetchup pomidorowy, Ketchup pomidorowy 12 ½ g
Sok z cytrynySok z cytryny ½ Łyżka stołowa

Przygotowanie:

Krok 1:
Korniszony pokroić w bardzo drobną kostkę. Wymieszaj majonez, ketchup, musztardę, wodę i wywar z ogórków, aby zrobić dressing. Dodajemy korniszony i doprawiamy sokiem z cytryny oraz słodzikiem. Sos sałatkowy pozostawić do zaparzenia w lodówce na ok. 30 min.
Krok 2:
Sałatę lodową oczyścić, pokroić w paski o szerokości 1 cm, umyć i osuszyć. Goudę pokroić w cienkie słupki.
Krok 3:
Podsmaż boczek na patelni, aż będzie chrupiący. Umieść na papierze kuchennym, aby osuszyć.
Krok 4:
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na tłuszczu z boczku. Dodajemy mięso mielone i smażymy do uzyskania okruchów. Doprawić solą i pieprzem. Połowę paluszków Gouda rozłożyć na mięsie mielonym. Nałóż pokrywkę na patelnię i roztop ser na małym ogniu przez kilka minut.
Krok 5:
Drugą połowę paluszków Gouda wymieszać z około 3/4 sałaty lodowej i umieścić w dużej misce. Rozłóż ciepłe mięso mielone na sałatce. Na wierzchu ułożyć resztę sałaty lodowej. Posypać pokruszonym na kawałki boczkiem.

Rozkład makroskładników:

Przepis Sałatka z mięsem mielonym i boczkiem składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Deska do krojenia
Deska do krojenia
Kuchenka
Kuchenka
Lodówka
Lodówka
Miska
Miska
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Patelnia z powłoką
Patelnia z powłoką
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.