Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Ryby i warzywa na patelni z mlekiem kokosowym

Ryby i warzywa na patelni z mlekiem kokosowym

Czas przygotowania:
40 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

707
kalorie
19 g
Węglowodany
49 g
Białko
46 g
Tłuszcz

Składniki:

Papryka (czerwona, świeża)Papryka (czerwona, świeża)½ (75 g)
oliwa z oliwekoliwa z oliwek ½ łyżeczka
Alaska pollock, filet z pollocka (świeży lub mrożony, ekologiczny)Alaska pollock, filet z pollocka (świeży lub mrożony, ekologiczny) 250 g
Brokuły (świeże)Brokuły (świeże)⅒ (50 g)
Cebula (świeża)Cebula (świeża)½ (50 g)
Czosnek (świeży)Czosnek (świeży)⅜ (1 g)
Imbir (świeży)Imbir (świeży) 1 Szczypta (szczypce)
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 1 Szczypta (szczypce)
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 1 Szczypta (szczypce)
Koperek (świeży lub suszony)Koperek (świeży lub suszony) 1 Szczypta (szczypce)
Mleko kokosowe (z puszki, kremowe)Mleko kokosowe (z puszki, kremowe) 150 ml
Olej sezamowyOlej sezamowy ½ łyżeczka
Spring onions, cebula dymka (świeża)Spring onions, cebula dymka (świeża)1 (46 g)
Cukinie (świeże)Cukinie (świeże)½ (105 g)

Przygotowanie:

Krok 1:
Rozmrozić rybę, jeśli używamy ryby mrożonej. Dobrze odsączyć, osuszyć. Pokrój na kawałki. Doprawić solą i pieprzem i odstawić na bok.
Krok 2:
Mieszanie rodzajów oleju. Czyste warzywa. Cukinie przepołowić i pokroić w cienkie półksiężyce. Posiekać grubo cebulę. Papryka pokrojona w grubą kostkę. Brokuły podzielić na różyczki. Pokrój cebulę dymkę - łącznie z zieloną - w krążki.
Krok 3:
Na patelni rozgrzać mieszankę olejów. Sauté wszystko dobrze oprócz brokułów. Dobrze doprawić solą, pieprzem, czosnkiem i koperkiem.
Krok 4:
Gdy warzywa będą dobrze usmażone, wlej mleko kokosowe. Doprowadzić do wrzenia raz. Dusić na małym ogniu przez 15 minut, najlepiej bez pokrywki, aż sos nieco się zredukuje. Dodaj brokuły. Doprawić szczyptą imbiru.
Krok 5:
Na koniec dodajemy rybę. Doprowadzić wszystko ponownie do wrzenia i gotować przez około 5 minut, wtedy ryba jest ugotowana.

Rozkład makroskładników:

Przepis Ryby i warzywa na patelni z mlekiem kokosowym składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Deska do krojenia
Deska do krojenia
Kuchenka
Kuchenka
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Patelnia z powłoką
Patelnia z powłoką
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.