Lasanha de ovo
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Salada com carne picada e bacon
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Tempo de preparação:
60 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
1.179
calorias
11 g
Hidratos de carbono
74 g
Proteína
93 g
Gordura
Ingredientes:
 | Alface Iceberg (fresca) | ¾ (200 g) |
 | Pastilhas edulcorantes | ⅓ ml |
 | Gherkin, Pickled Gherkin | 60 g |
 | Cebola (fresca) | ¼ (25 g) |
 | Água (ainda) | 35 ml |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 1 Beliscão(ões) |
 | Queijo Gouda (48% de gordura) | 100 g |
 | Mayo, maionese | 2 colher de chá |
 | Mostarda, mostarda (doce) | 5 g |
 | Bacon ao pequeno-almoço, bacon | 60 g |
 | Sumo de pepino | 7 ½ g |
 | Carne picada, carne picada, carne de vaca (qualidade orgânica) | 200 g |
 | Ketchup de Tomate, Ketchup de Tomate | 12 ½ g |
 | Sumo de limão | ½ Colher de mesa |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Cortar os pepininhos em cubos muito finos. Mexer a maionese, ketchup, mostarda, água e caldo de pepino para fazer um molho. Adicionar os pepininhos e temperar com sumo de limão e adoçante. Deixar o molho da salada a infundir no frigorífico durante cerca de 30 min.
Etapa 2:
Limpar a alface iceberg, cortar em tiras de 1 cm de largura, lavar e centrifugar a seco. Cortar o Gouda em paus finos.
Etapa 3:
Fritar o bacon numa frigideira até ficar estaladiço. Colocar em papel de cozinha para escorrer.
Etapa 4:
Corte a cebola em cubos e frite na gordura do bacon. Acrescentar a carne picada e fritar até esfarelar. Tempere com sal e pimenta. Espalhar metade dos pauzinhos de Gouda sobre a carne picada. Colocar a tampa na frigideira e derreter o queijo em lume brando durante alguns minutos.
Etapa 5:
Misturar a outra metade dos paus de Gouda com cerca de 3/4 da alface iceberg e colocar numa tigela grande. Espalhar a carne picada quente sobre a salada. Cimo com o resto da alface iceberg. Polvilhar com o bacon desfiado em pedaços.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Salada com carne picada e bacon é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Cooker
Faca de cozinha
Frigorífico
Taça
Tábua de corte
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