Facebook WhatsApp Pinterest
Aplikacja: FoodPal - Plan Odżywiania
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Sałatka z pieczonymi warzywami

Sałatka z pieczonymi warzywami

Czas przygotowania:
25 min
Poziom trudności:
Po prostu
Porcja:
1

Wartości odżywcze:

518
kalorie
28 g
Węglowodany
12 g
Białko
36 g
Tłuszcz

Składniki:

Marchew, marchewki (świeże)Marchew, marchewki (świeże)½ (30 g)
Papryka (czerwona, świeża)Papryka (czerwona, świeża)½ (75 g)
oliwa z oliwekoliwa z oliwek 1 łyżeczka
Rukola (świeża)Rukola (świeża) 30 g
Dynia (świeża)Dynia (świeża) 75 g
Cebula (świeża)Cebula (świeża)¼ (25 g)
Aceto Balsamico VinegarAceto Balsamico Vinegar ½ łyżeczka
Czosnek (świeży)Czosnek (świeży)⅒ (0,25 g)
Sól, sól kuchenna, sól morskaSól, sól kuchenna, sól morska 1 Szczypta (szczypce)
Pieprz (czarny)Pieprz (czarny) 1 Szczypta (szczypce)
Pietruszka (świeża)Pietruszka (świeża) 1 łyżeczka
Bazylia (świeża lub suszona)Bazylia (świeża lub suszona) 1 łyżeczka
Tymianek (świeży)Tymianek (świeży) 1 Łyżka stołowa
Ziarna słonecznikaZiarna słonecznika 1 Łyżka stołowa
Jądra nerkowca, orzechy nerkowcaJądra nerkowca, orzechy nerkowca 20 g
Cukinie (świeże)Cukinie (świeże)¼ (52,5 g)
Pomidory (suszone, w oleju, w puszce)Pomidory (suszone, w oleju, w puszce) 1 łyżeczka

Przygotowanie:

Krok 1:
Marchew i cukinię umyć i pokroić na kawałki. Miąższ dyni (lub alternatywnie słodkiego ziemniaka) również pokrój na kawałki wielkości kęsa. Paprykę umyć i pokroić w grubą kostkę. Obrać i pokroić w drobną kostkę cebulę. Obrać i drobno pokroić czosnek. Odcedzić suszone pomidory i grubo posiekać.
Krok 2:
Rozgrzać piekarnik do 200 °C (piekarnik z termoobiegiem 180 °C; gaz: poziom 3). W dużej misce umieść 1 łyżkę oliwy z oliwek. Tymianek umyć i osuszyć. Dodać do oliwy z oliwek. Dodaj do miski marchew, cukinię, dynię, cebulę, suszone pomidory i czosnek i dobrze wymieszaj. Rozłóż wszystko na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz na środkowej półce przez ok. 10 minut. Obracaj się od czasu do czasu. Wymieszaj w papryce z orzechami (nerkowca lub arachidowymi) i słonecznikiem i piecz przez kolejne 10 minut.
Krok 3:
Umyć rukolę i wytrzeć do sucha. Umyj, otrząśnij do sucha i posiekaj pietruszkę i bazylię.
Krok 4:
Wymieszaj warzywa z rukolą i ziołami. Doprawić octem balsamicznym, pozostałą oliwą, solą i pieprzem.

Rozkład makroskładników:

Przepis Sałatka z pieczonymi warzywami składa się z następujących makroskładników.

Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Zezwól na pliki cookie dotyczące wydajności

Potrzebne przybory kuchenne:

Blacha do pieczenia
Blacha do pieczenia
Deska do krojenia
Deska do krojenia
Miska
Miska
Nóż kuchenny
Nóż kuchenny
Obieraczka
Obieraczka
Papier do pieczenia
Papier do pieczenia
Piekarnik
Piekarnik
Łyżka stołowa
Łyżka stołowa
Recenzje naszych użytkowników
Pobierz swój indywidualny plan żywieniowy w formie aplikacji na smartfonie już teraz!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.