Insalata con carne macinata e pancetta
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Salmone con verdure al forno e formaggio feta
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Tempo di preparazione:
45 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1
Valori nutrizionali:
493
calorie
12 g
Carboidrati
42 g
Proteine
29 g
Grasso
Ingredienti:
 | Paprika (rossa, fresca) | ½ (75 g) |
 | Pomodori ciliegini, pomodori cocktail (freschi) | 7 ½ (150 g) |
 | Salmone rosso, filetto di salmone (qualità biologica) | 125 g |
 | Aglio (fresco) | 1 (3 g) |
 | Sale, sale da cucina, sale marino | 1 Pizzico(i) |
 | Pepe (nero) | 1 Pizzico(i) |
 | Feta, formaggio di pecora, formaggio del pastore (circa 30% di grassi) | 50 g |
 | Funghi Funghi (freschi) | 75 g |
 | Olio al peperoncino | 1 Pizzico(i) |
 | Zucchine (fresche) | ½ (105 g) |
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Categoria: Salute e fitness
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Preparazione:
Passo 1:
Lasciare scongelare leggermente il filetto di salmone, se Tk. Lavare e asciugare. Condire con sale e pepe e, se si desidera, anche con erbe aromatiche.
Passo 2:
Tagliare il formaggio feta a cubetti. Tagliare le zucchine e i funghi a fette sottili, i peperoni a strisce. Dimezzare o tagliare in quarti i pomodori. Tritare finemente l'aglio. In una ciotola mescolate le verdure con l'aglio, il sale, il pepe e qualche goccia di olio al peperoncino.
Passo 3:
Auf einem Backblech aus Alufolie eine "Schüssel" formen, d.h. ripiegare i bordi sui 4 lati (si consiglia di utilizzare 2 strati di foglio di alluminio). Distribuire le verdure, quindi adagiarvi sopra il salmone, irrorare con un po' di olio al peperoncino e sbriciolare generosamente il formaggio feta. Cuocere in forno a 180 °C a calore superiore/inferiore per circa 30-35 minuti.
Distribuzione dei macronutrienti:
La ricetta Salmone con verdure al forno e formaggio feta è composto dai seguenti macronutrienti.
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Utensili da cucina necessari:
Ciotola
Coltello da cucina
Foglio di alluminio
Tagliere
Teglia da forno
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