Padella di pesce e verdure con latte di cocco
Scongelare il pesce se si utilizza pesce congelato. Scolare bene, asciugare. Tagliare a bocconcini. Salare e pepare e mettere da parte. Miscelare i tipi di olio...
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Petto di pollo in salsa di formaggio cremoso con verdure
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Tempo di preparazione:
50 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1
Valori nutrizionali:
437
calorie
18 g
Carboidrati
54 g
Proteine
15 g
Grasso
Ingredienti:
 | Latte vaccino, latte intero (1,5% di grassi) | 50 ml |
 | Cetriolo (fresco) | ¼ (100 g) |
 | Pomodori ciliegini, pomodori cocktail (freschi) | 8 ½ (170 g) |
 | olio d'oliva | 1 Cucchiaio da tavola |
 | Cipolla (fresca) | ½ (50 g) |
 | Sale, sale da cucina, sale marino | 1 Pizzico(i) |
 | Pepe (nero) | 1 Pizzico(i) |
 | Curry in polvere | 1 Pizzico(i) |
 | Paprika in polvere | 1 Pizzico(i) |
 | Petto di pollo, filetto di petto di pollo (qualità biologica) | 200 g |
 | Formaggio cremoso (20% di grassi) | 2 Cucchiaino |
 | Cipolline, cipollotti (freschi) | 1 (46 g) |
 | Zucchine (fresche) | ½ (105 g) |
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Categoria: Salute e fitness
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Preparazione:
Passo 1:
Pulire il petto di pollo e tagliarlo a bocconcini. Soffriggere in una padella con un po' di grasso vegetale. Condire a piacere con un po' di sale, pepe e curry.
Passo 2:
Nel frattempo, tagliare le zucchine, i cetrioli e i pomodori. Mettere da parte il pollo e tenerlo in caldo.
Passo 3:
Nella stessa padella, soffriggere le cipolle e l'aglio. Aggiungere le zucchine e cuocerle a vapore finché non saranno morbide ma ancora sode al morso. Aggiungere i cetrioli e i pomodori e cuocere a vapore per circa 4 minuti. Possibilmente. Aggiungere un goccio d'acqua.
Passo 4:
Mescolare il formaggio cremoso e il latte. Aggiungere il pollo alla padella. Cuocere a fuoco lento con il coperchio chiuso per circa 5-10 minuti, finché la salsa non diventa cremosa. Condire con paprika.
Distribuzione dei macronutrienti:
La ricetta Petto di pollo in salsa di formaggio cremoso con verdure è composto dai seguenti macronutrienti.
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