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Salmón con verduras al horno y queso feta

Salmón con verduras al horno y queso feta

Tiempo de preparación:
45 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1

Valores nutricionales:

493
calorías
12 g
Carbohidratos
42 g
Proteína
29 g
Grasa

Ingredientes:

Pimiento (rojo, fresco)Pimiento (rojo, fresco)½ (75 g)
Tomates cherry, tomates de cóctel (frescos)Tomates cherry, tomates de cóctel (frescos)7 ½ (150 g)
Salmón rojo, filete de salmón (calidad ecológica)Salmón rojo, filete de salmón (calidad ecológica) 125 g
Ajo (fresco)Ajo (fresco)1 (3 g)
Sal, sal de mesa, sal marinaSal, sal de mesa, sal marina 1 Pellizco(s)
Pimienta (negra)Pimienta (negra) 1 Pellizco(s)
Feta, queso de oveja, queso de pastor (aprox. 30% de grasa)Feta, queso de oveja, queso de pastor (aprox. 30% de grasa) 50 g
Setas Setas (frescas)Setas Setas (frescas) 75 g
Aceite de chileAceite de chile 1 Pellizco(s)
Calabacines (frescos)Calabacines (frescos)½ (105 g)

Preparación:

Paso 1:
Filete de salmón, si es Tk, déjelo descongelar un poco. Lavar y secar con palmaditas. Sazonar con sal y pimienta, y hierbas si se desea.
Paso 2:
Cortar el queso feta en cubos. Cortar el calabacín y los champiñones en rodajas finas, los pimientos en tiras. Partir los tomates por la mitad o en cuartos. Ajo finamente picado. Mezclar las verduras con el ajo, la sal y la pimienta y unos chorros de aceite de chile en un bol.
Paso 3:
Auf einem Backblech aus Alufolie eine "Schüssel" formen, d.h. doblar los bordes por los 4 lados (se recomienda utilizar 2 capas de papel de aluminio). Extiende las verduras por encima y luego coloca el salmón encima, rocía con un poco de aceite de chile y desmenuza el queso feta generosamente por encima. Cocer en el horno a 180 °C arriba/abajo durante unos 30 - 35 minutos.

Distribución de macronutrientes:

La receta Salmón con verduras al horno y queso feta se compone de los siguientes macronutrientes.

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Utensilios de cocina necesarios:

Bandeja de horno
Bandeja de horno
Cuchara
Cuchara
Cuchillo de cocina
Cuchillo de cocina
Papel de aluminio
Papel de aluminio
Tabla de cortar
Tabla de cortar
Tazón
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