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Salmão do forno
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Tempo de preparação:
40 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
536
calorias
16 g
Hidratos de carbono
38 g
Proteína
33 g
Gordura
Ingredientes:
 | azeite de oliva | 1 colher de chá |
 | Alho (fresco) | ⅕ (0,5 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 1 Beliscão(ões) |
 | Alcaparras | 2 colher de chá |
 | Sumo de limão | 2 colher de chá |
 | Filete de salmão, salmão (qualidade biológica) | 200 g |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Pré-aquecer o forno a 180 °C de calor de cima/baixo. Unte uma assadeira com um pouco de azeite e coloque nela o salmão ainda não congelado.
Etapa 2:
Descascar e fatiar finamente o alho. Espalhar sobre o salmão. Espremer o limão e chuviscar 2 colheres de sopa do mesmo e o azeite sobre o salmão. Polvilhar com alcaparras e temperar com sal e pimenta.
Etapa 3:
Cozer no forno pré-aquecido durante aproximadamente 20 - 30 minutos. Colocar num prato e servir com batatas ou baguete.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Salmão do forno é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Utensílios de cozinha necessários:
Colher de mesa
Descascador
Faca de cozinha
Forno
Prato de casserole
Tábua de corte
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